Die Weine der Domaine Bony, Nuits Saint George

Die Weine von Fabienne und Eva Bony sind so nah an dem Terroir, aus dem sie stammen wie möglich. Sie haben daher schon vor Jahren begonnen die künstlichen Einflüsse auf ihre Weine so weit wie möglich zu reduzieren.

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Die Weine der Domaine Bony, Nuits Saint George: Region und Winzer

  • Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:

    Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:

    Für die heute dominierenden Sorten Pinot Noir und Chardonnay ist das Burgund ein ideales Terroir, was ein Grund für die ohne Zweifel herausragenden Weine ist, die im Burgund möglich sind. Ein weiterer ist das ungewöhnliche und vermutlich einzigartige Detailwissen um dieses Terroir.

    Das Burgund