Domaine Frédéric Berne

Beaujolais Lantignie «Pierre Bleue»

Ein herrlich frischer Beaujolais: helle rote Früchte, dezentes, seidiges Tannin und eine feine Länge am Gaumen. Ein Wein zu einem guten Essen. ... die Beschreibung

Typ: Rot, seidig Alkohol: 12.5 Vol%

100% Gamay

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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  20.70 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Frédéric Berne, Frédéric Berne 69430 Lantignié chemin des Vergers web: https://fredericberne.com/.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Beaujolais Lantignie «Pierre Bleue»

Die «Pierre Bleue», die «blauen Steine» sind wie der Granit Rosé der Ortschaft verwitterter Granit, vermengt mit ausgestoßener Lava und altem schieferhaltigem Gestein. Dieses Gemenge stammt aus der Zeit der Bildung der Alpen. Die Region des Burgund wurde zu dieser Zeit von Wellen aufgeworfen wie ein See, wenn ein Boot vorbeifährt.
Die Böden des Beaujolais können daher auch auf engem Raum sehr verschieden sein. Die Pierre Bleue ligen an den Ausläufern des Côte de Py, einem Berg nordöstlich von Morgon.
Diese lange Historie beschert Frédéric Berne heute fruchtig - aromatische Weine aus Gamay, der Rebsorte des Beaujolais.
Geringer Ertrag, Lese von Hand und spontane Gärung sind die weiteren Zutaten zu diesem Wein. Besonders die spontane Gärung ist im Beaujolais kaum bekannt, weil es nur wenige biologisch arbeitende Winzer gibt. Von denen es zum Glück immer mehr gibt, jedoch weit weniger als in anderen Regionen (Frankreichs).
Zur Rettung der Winzerehren: sie sind nicht aus Faulheit so zurückhaltend. Es ist in nördlichen Regionen nicht so leicht, so zu arbeiten, wie Frédéric Berne es vormacht. Da haben es Winzer in südlicheren Lagen mit weniger Regen und mehr Wind deutlich leichter.
Um so bemerkenswerter dieser herrlich frische Beaujolais: helle rote Früchte, dezentes, seidiges Tannin und eine feine Länge am Gaumen. Ein Wein zu einem guten Essen.

Der Wein:

Beaujolais Lantignie «Pierre Bleue»

Die «Pierre Bleue», die «blauen Steine» sind wie der Granit Rosé der Ortschaft verwitterter Granit, vermengt mit ausgestoßener Lava und altem schieferhaltigem Gestein. Dieses Gemenge stammt aus der Zeit der Bildung der Alpen. Die Region des Burgund wurde zu dieser Zeit von Wellen aufgeworfen wie ein See, wenn ein Boot vorbeifährt.
Die Böden des Beaujolais können daher auch auf engem Raum sehr verschieden sein. Die Pierre Bleue ligen an den Ausläufern des Côte de Py, einem Berg nordöstlich von Morgon.
Diese lange Historie beschert Frédéric Berne heute fruchtig - aromatische Weine aus Gamay, der Rebsorte des Beaujolais.
Geringer Ertrag, Lese von Hand und spontane Gärung sind die weiteren Zutaten zu diesem Wein. Besonders die spontane Gärung ist im Beaujolais kaum bekannt, weil es nur wenige biologisch arbeitende Winzer gibt. Von denen es zum Glück immer mehr gibt, jedoch weit weniger als in anderen Regionen (Frankreichs).
Zur Rettung der Winzerehren: sie sind nicht aus Faulheit so zurückhaltend. Es ist in nördlichen Regionen nicht so leicht, so zu arbeiten, wie Frédéric Berne es vormacht. Da haben es Winzer in südlicheren Lagen mit weniger Regen und mehr Wind deutlich leichter.
Um so bemerkenswerter dieser herrlich frische Beaujolais: helle rote Früchte, dezentes, seidiges Tannin und eine feine Länge am Gaumen. Ein Wein zu einem guten Essen.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Weintyp: seidiger Rotwein

Weine von Beeren mit dünnen Schalen ergeben immer Weine mit wenig Gerbsäure und sind eher hell – gleichwohl können es besonders wertvolle Weine sein.

Die feinen Rotweine mit wenig Tannin

Beaujolais

Die Cru Lagen des Beaujolais liegen auf saurem Boden aus verwittertem Granit. Auf diesem Boden gedeihen Reben nicht sonderlich gut, sie tragen deutlich weniger, aber bessere Trauben. Diese Weine sind die heutigen bemerkenswerten Beaujolais Weine. Ungemein dicht in ihrer Feinheit, wenig Gerbsäure und feinfruchtige Aromen.

Das interessantere Burgund
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