Domaine Pellé

Menetou Salon Morogues Les Cris

Typ: Rot, seidig Alkohol: 0 Vol%

100% sauvignon-blanc

Normaler Preis
€23,20
Verkaufspreis
€23,20
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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  30.90 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Pellé, 18220 Morogues Route d'Aubinges web: http://www.henry-pelle.com/.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Menetou Salon Morogues Les Cris

Die Parzelle Les Cris wurde vom leider schon früh verstorbenen Henry Pellé 1967 direkt bei dem Weingut gepflanzt. Es war der erste Weingberg des Gutes.

Die im besten Alter stehenden Pinot Noir Reben zeigen, zu welchem Potential die Appellation Menetou Salon fähig ist: sehr ausdrucksstark die samtig - aromatischen Aromen von dunklen reifen Früchten und würzig - waldigem Unterton.

Die Gärung erfolgt mit den eigenen Hefen der Trauben (keine Fremd - Zugabe), der Wein reift dann ein Jahr zu 50% im Barrique und der Rest im großen Holzfass.

Ein besonderer Wein, der ein ambitioniertes Menü begleiten sollte.

Der Wein:

Menetou Salon Morogues Les Cris

Die Parzelle Les Cris wurde vom leider schon früh verstorbenen Henry Pellé 1967 direkt bei dem Weingut gepflanzt. Es war der erste Weingberg des Gutes.

Die im besten Alter stehenden Pinot Noir Reben zeigen, zu welchem Potential die Appellation Menetou Salon fähig ist: sehr ausdrucksstark die samtig - aromatischen Aromen von dunklen reifen Früchten und würzig - waldigem Unterton.

Die Gärung erfolgt mit den eigenen Hefen der Trauben (keine Fremd - Zugabe), der Wein reift dann ein Jahr zu 50% im Barrique und der Rest im großen Holzfass.

Ein besonderer Wein, der ein ambitioniertes Menü begleiten sollte.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Domaine Pellé

In Morogues, ganz im Osten des Loiretales, liegt das Weingut der Familie Pellé: die Domaine Pellé. Die Familie betreibt das Gut seit Generationen mit viel persönlichem Einsatz.
Der heutige Winzer Paul-Henry Pellé hat sich zur Ausbildung ins Burgund begeben und dort nach der Schule bei zwei Großen der Weinwelt – Olivier Lamy und Benjamin Lauroux – die ersten Weine mit erzeugt.

Die Domaine Pellé: Sauvignon und Pinot mit wunderbarem Ausdruck

Weintyp: seidiger Rotwein

Weine von Beeren mit dünnen Schalen ergeben immer Weine mit wenig Gerbsäure und sind eher hell – gleichwohl können es besonders wertvolle Weine sein.

Die feinen Rotweine mit wenig Tannin

Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc

    Unkompliziert ist ein unschöner, jedoch passender Begriff für den Charakter der Weine aus Sauvignon Blanc.

    Es ist die Säure, die den Sauvignon frisch erscheinen lässt. Das gleichzeitig ausgeprägt und ausgewogen erscheinende Fruchtaroma gibt den Weinen Volumen und Fülle.

    Der frische, beliebte Weißwein: Sauvignon

Loire

Entlang der Loire finden sich eine bemerkenswerte Bandbreite an Böden, die von kalkhaltigem Tuffstein über Schiefer, Kies, Granit bis hin zu Schwemmland reichen. Diese geologischen Unterschiede sorgen dafür, dass jeder Abschnitt des Flusses seine ganz eigenen Charakteristika in die Weine einbringt.

Sauvignon in Reinform:

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