Tenuta Teatina und I Fauri, Le Marie und Nadia Curto
Pecorino Weine und Wein zum Pecorino
Zwei Pecorino Weine und zwei Weine aus dem Piemont - beide Weintypen zum Pecorino Käse ... die Beschreibung
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Der Wein:
Pecorino – italienische Lebensart als Käse und Wein
Pecorino ist ein italienischer Hartkäse, der traditionell aus Schafsmilch hergestellt wird. Der Name «Pecorino» leitet sich von «pecora», dem italienischen Wort für Schaf, ab. Es gibt in den Regionen Italiens verschiedene Arten von Pecorino, deren Geschmack sich durch die Herstellung, unterschiedlichen Salzgehalt, Reifezeit und die Milch unterscheiden können.
Neben dem Pecorino Käse gibt es den Wein aus der Rebsorte Pecorino, die ihren Namen vermutlich durch die zwischen den Reben weidenden Schafen erhalten hat. Dies sind jedoch eher schön klingende Vermutungen, genau weiß es niemand.Pecorino Wein ist ein eher leicht - fruchtiger Weißwein, der damit eine schöne Begleitung zum Pecorino Käse ist.
Die Rotweine aus dem Piemont sind eher seidige Weine, die zu dem würzigen Käse wundervoll passen, wie auch zu vielem anderen guten Essen.
Als Paket besonders günstig, aber nur in wenigen Exemplaren verfügbar. Schnell sein lohnt sich...
Der Wein:
Pecorino – italienische Lebensart als Käse und Wein
Pecorino ist ein italienischer Hartkäse, der traditionell aus Schafsmilch hergestellt wird. Der Name «Pecorino» leitet sich von «pecora», dem italienischen Wort für Schaf, ab. Es gibt in den Regionen Italiens verschiedene Arten von Pecorino, deren Geschmack sich durch die Herstellung, unterschiedlichen Salzgehalt, Reifezeit und die Milch unterscheiden können.
Neben dem Pecorino Käse gibt es den Wein aus der Rebsorte Pecorino, die ihren Namen vermutlich durch die zwischen den Reben weidenden Schafen erhalten hat. Dies sind jedoch eher schön klingende Vermutungen, genau weiß es niemand.Pecorino Wein ist ein eher leicht - fruchtiger Weißwein, der damit eine schöne Begleitung zum Pecorino Käse ist.
Die Rotweine aus dem Piemont sind eher seidige Weine, die zu dem würzigen Käse wundervoll passen, wie auch zu vielem anderen guten Essen.
Als Paket besonders günstig, aber nur in wenigen Exemplaren verfügbar. Schnell sein lohnt sich...
