Château Vignol

St. Émilion Grand Cru

Der St. Ange ist ein Wein zu sorgsam erzeugtem Essen mit milden Aromen wie frischen Nudeln mit Pilzen oder einem geschmorten Wild. ... die Beschreibung

Typ: Rot, seidig Alkohol: 14 Vol%

90% merlot, 10% cabernet-franc

Normaler Preis
€21,10
Verkaufspreis
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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  28.10 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Château Vignol, 33750 St Quentin de Baron web: http://www.famille-doublet.fr.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

St. Émilion Grand Cru

Um einen St. Émilion Grand Cru zu erzeugen braucht man neben viel Weinwissen einen Weinberg in einer Grand Cru Lage von St. Émilion. Als Jean Thomas Doublet seine eigenen Wege im Weinbau zu gehen begann, hat die Familie einen schon länger gehegten Wunsch realisieren können: eben einen Weinberg in St. Émilion um dort diesen Weinstil auf hohem Niveau erzeugen zu können.

Natürlich hat ein solch schöner Wein einen eigenen Namen verdient. Saint Ange lehnt sich an den Namen des Ortes an, dem die Region seinen Ruf hat Hauptstadt des Merlot verdankt: Saint Émilion.

Der Wein ist geprägt von den reifen Aromen des Merlot, seinen weichen, samtigen Tanninen die er in dieser erstklassigen Lage für die Sorte Merlot gewinnt.

Der Cabernet Franc steuert die passende Rasse, Kernigkeit bei, die dem St. Ange eine schöne Struktur und Länge verleiht.

Der St. Ange ist ein Wein zu sorgsam erzeugtem Essen mit milden Aromen wie frischen Nudeln mit Pilzen oder einem geschmorten Wild.

Der Wein:

St. Émilion Grand Cru

Um einen St. Émilion Grand Cru zu erzeugen braucht man neben viel Weinwissen einen Weinberg in einer Grand Cru Lage von St. Émilion. Als Jean Thomas Doublet seine eigenen Wege im Weinbau zu gehen begann, hat die Familie einen schon länger gehegten Wunsch realisieren können: eben einen Weinberg in St. Émilion um dort diesen Weinstil auf hohem Niveau erzeugen zu können.

Natürlich hat ein solch schöner Wein einen eigenen Namen verdient. Saint Ange lehnt sich an den Namen des Ortes an, dem die Region seinen Ruf hat Hauptstadt des Merlot verdankt: Saint Émilion.

Der Wein ist geprägt von den reifen Aromen des Merlot, seinen weichen, samtigen Tanninen die er in dieser erstklassigen Lage für die Sorte Merlot gewinnt.

Der Cabernet Franc steuert die passende Rasse, Kernigkeit bei, die dem St. Ange eine schöne Struktur und Länge verleiht.

Der St. Ange ist ein Wein zu sorgsam erzeugtem Essen mit milden Aromen wie frischen Nudeln mit Pilzen oder einem geschmorten Wild.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Weintyp: seidiger Rotwein

Weine von Beeren mit dünnen Schalen ergeben immer Weine mit wenig Gerbsäure und sind eher hell – gleichwohl können es besonders wertvolle Weine sein.

Die feinen Rotweine mit wenig Tannin

Merlot und Cabernet Franc

  • Merlot

    Merlot

    Merlot kann in warmem Terroir ein weicher, mundfüllender, nach kleinen Früchten - Erdbeeren, Himbeeren - schmeckender Wein sein.

    Anklänge von gekochten dunklen Früchten und würzigen Noten runden einen reifen Merlot ab.

    Bordeaux pur: Merlot

  • Cabernet Franc

    Cabernet Franc

    Der vermeintliche große Bruder Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung des Cabernet Franc mit der weißen Sorte Sauvignon.

    Im Quercy und Cahors wird Cabernet Franc ebenfalls meist im Verschnitt, dort mit Malbec, verwendet.

    In Norditalien ist das kühle nördliche Friaul eine Region, aus der feine reine Cabernet Franc Weine stammen.

    Cabernet Franc ist bekannt für seine mittlere Tanninstruktur, lebendige Säure und ein vielschichtiges Aromaprofil.

    Der vielschichtige Rotwein: Cabernet Franc

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