Kategorie: Trebbiano aus den Abruzzen

Trebbiano aus den Abruzzen zeigt Aromen von grünem Apfel, Zitrus, Birnen und gelegentlich weißem Pfirsich oder Mandeln. Die Säure ist moderat.

Trebbiano aus den Abruzzen – jetzt online kaufen

Die Rebsorte Trebbiano wird in vielen Regionen Italiens angebaut – doch nur wenige Herkünfte bringen so klare, strukturierte Weißweine hervor wie die Abruzzen. Zwischen dem Apennin-Gebirge und der Adriaküste gelegen, entstehen hier Weine mit Frische, dezenter Frucht und zurückhaltender Säure. Wer Trebbiano aus den Abruzzen kaufen möchte, findet in dieser Auswahl Weine von zwei handwerklich arbeitenden Betrieben: Tenuta I Fauri und Tenuta Teatina.

Weißweine zwischen Gebirge und Meer

Die Weinberge liegen zwischen den Ausläufern des Gran Sasso und der Adriaküste. Die Höhenlage sorgt für kühlere Nächte, das Meer bringt konstante Luftbewegung. Diese klimatischen Bedingungen ermöglichen eine längere Reifephase bei moderaten Temperaturen. Die Trebbiano-Weine zeigen sich dadurch trocken, leicht und strukturiert – mit Noten von Apfel, Birne, Zitrus oder Mandelschale, je nach Jahrgang.

Tenuta I Fauri und Tenuta Teatina – Trebbiano von erstklassigen Winzern

Die Tenuta I Fauri arbeiten mit Reben aus Lagen nahe Chieti. Ihre Trebbiano-Weine werden kühl im Edelstahl vergoren, bleiben auf der Feinhefe und zeigen zurückhaltende Frucht und klare Struktur. Wer Weißwein von I Fauri online bestellen möchte, erhält Trebbiano in seiner regionalen Stilistik: unaufdringlich, aber keineswegs belanglos.

Die Tenuta Teatina vinifizieren ihren Trebbiano ebenfalls ohne ihn in Barrique zu lagern, mit Fokus auf Sortenklarheit und Textur. Die Weine sind trocken, mit mittlerem Körper und feiner Bitterkeit im Abgang – typisch für gut ausgebaute Weine dieser Rebsorte aus den Abruzzen.

Trebbiano in der Küche der Abruzzen

In den Abruzzen hat der Trebbiano seinen festen Platz neben regionalen Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Frittata, Pasta mit Bottarga oder mildem Schafskäse. Durch seine ruhige Aromen und die trockene Stilistik begleitet er Speisen, ohne sich vorzudrängen. Wer italienischen Weißwein zum Fisch kaufen möchte, findet in diesen Trebbiano-Weinen eine zuverlässige und klare Wahl.

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