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Vignobles Guilhem

Chardonnay

Frankreich // Languedoc

Das Ergebnis ist ein weicher, runder Chardonnay mit seinen herrlichen Aromen und Duft heller Früchte und Blüten. Der leichte Holzton verleiht dem Wein Eleganz und Länge. ... die Beschreibung

Typ: Weiß, volumenreich Alkohol: 13.5 Vol%

100% chardonnay

€7,70
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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  10.30 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Vignobles Guilhem, Bertrand Gourdou 11300 Malviès Boulevard du Chateau web: www.chateauguilhem.com.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Chardonnay

In den Schalen stecken auch beim Weisswein Aromen, die dem Wein Struktur verleihen, aber auch Schwere. Um die Struktur im Wein zu erhalten ohne die Schwere zu betonen, wird die Lese von Bertrand Gourdou geteilt. Eine Hälfte wird mit den Schalen eine Nacht bei rund 7 Grad stehen gelassen, die andere Hälfte sofort abgepresst. Und danach wieder vereint und vergoren.

Ein Drittel des Weines reift im grossen (400Liter) Holzfass, der Rest in inerten Tanks.

Das Ergebnis ist ein weicher, runder Chardonnay mit seinen herrlichen Aromen und Duft heller Früchte und Blüten. Der leichte Holzton verleiht dem Wein Eleganz und Länge.

Er begleitet so souverän gegrillten Lachs, Vorspeisen und leichtes Geflügel.

Der Wein:

Chardonnay

In den Schalen stecken auch beim Weisswein Aromen, die dem Wein Struktur verleihen, aber auch Schwere. Um die Struktur im Wein zu erhalten ohne die Schwere zu betonen, wird die Lese von Bertrand Gourdou geteilt. Eine Hälfte wird mit den Schalen eine Nacht bei rund 7 Grad stehen gelassen, die andere Hälfte sofort abgepresst. Und danach wieder vereint und vergoren.

Ein Drittel des Weines reift im grossen (400Liter) Holzfass, der Rest in inerten Tanks.

Das Ergebnis ist ein weicher, runder Chardonnay mit seinen herrlichen Aromen und Duft heller Früchte und Blüten. Der leichte Holzton verleiht dem Wein Eleganz und Länge.

Er begleitet so souverän gegrillten Lachs, Vorspeisen und leichtes Geflügel.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Château Guilhem

Das Ziel von Bertrand Guilhem ist, große Weine in der Appellation Malepère zu produzieren, die durch ihre einzigartigen Assemblagen herausragen.

Traditioneller Wein aus dem Malepère:
Château Guilhem

Weintyp: weiß, volumenreich

Volumenreiche Weißweine haben einen vollen Körper, moderate Säure und Aromen von reifen Früchten wie Aprikose, Pfirsich und tropischen Früchten.

Diese Eigenschaften entstehen durch die Eigenschaften, Rebsorten und den Ausbau der Weine, etwa im Barrique. Der Stil dieser Weine variiert stark je nach Reifung, Ausbau und Region.

Mehr zu dem Weintyp:
Zur Seite über volumenreiche Weißweine

Chardonnay

  • Chardonnay

    Chardonnay

    Chardonnay zählt zu den vielseitigsten und weltweit beliebtesten Weißwein-Rebsorten. Ursprünglich aus dem französischen Burgund stammend, wird sie heute in zahlreichen Regionen weltweit angebaut.

    Ihre Flexibilität, das Terroir widerzuspiegeln, sowie ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Vinifikationsmethoden machen sie zu einer Ausnahmeerscheinung in der Weinwelt.

    Die Weißweinsorte: Chardonnay

zu den Rebsorten

Languedoc

Viele der kleineren Appellationen wie das Fitou bieten besondere Weine aus dem Languedoc, die oft nicht sonderlich bekannt sind. Doch auch in den bekannten Appellationen sind es praktisch immer die Familienwinzer, die die besten Qualitäten erzeugen.

Das Rebenmeer am Mittelmeer
Das Languedoc

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