Domaine Huber et Bléger
Gewürztraminer
Ein aromatischer, doch nicht schwerer oder gar süßer Gewürztraminer aus dem Elsass ... die Beschreibung
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Der Wein:
Gewürztraminer
Farbe und ErscheinungDieser Gewürztraminer zeigt sich in einem intensiven Gelb mit eleganten goldenen Reflexen – ein visueller Vorgeschmack auf die aromatische Tiefe des Weins.
Aroma und Geschmack
Das Bouquet entfaltet eine faszinierende Mischung exotischer Früchte wie Litschi, Passionsfrucht und Mango, begleitet von floralen Noten, insbesondere Rose. Im Hintergrund finden sich feine Gewürznuancen, die den Wein harmonisch abrunden. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und doch elegant, mit einer typischen Frische, die seine Aromen ideal zur Geltung bringt.
Serviertemperatur und Lagerung
Um die Komplexität dieses Elsässer Gewürztraminers voll auszuschöpfen, empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. Mit einer Lagerfähigkeit von 8 bis 10 Jahren bei konstanten 10-15°C entfaltet der Wein sein volles Potenzial auch nach mehreren Jahren.
Kulinarische Begleitung
Der Huber & Bleger Gewürztraminer, der trockenste in der Serie des Hauses, ist dennoch reich an Duft und Aromenvielfalt. Er harmoniert ideal mit kräftigen Gerichten und spannenden süß-salzigen Kombinationen. Perfekt für würzige asiatische Küche, gereiften Käse wie Munster oder Desserts mit exotischen Fruchtakzenten. Seine Balance erlaubt es, ihn während eines gesamten Menüs zu genießen.
Alkoholgehalt
13,5 % vol. – ein Wein, der mit elegantem Charakter und Aromen besticht.
Der Wein:
Gewürztraminer
Farbe und ErscheinungDieser Gewürztraminer zeigt sich in einem intensiven Gelb mit eleganten goldenen Reflexen – ein visueller Vorgeschmack auf die aromatische Tiefe des Weins.
Aroma und Geschmack
Das Bouquet entfaltet eine faszinierende Mischung exotischer Früchte wie Litschi, Passionsfrucht und Mango, begleitet von floralen Noten, insbesondere Rose. Im Hintergrund finden sich feine Gewürznuancen, die den Wein harmonisch abrunden. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und doch elegant, mit einer typischen Frische, die seine Aromen ideal zur Geltung bringt.
Serviertemperatur und Lagerung
Um die Komplexität dieses Elsässer Gewürztraminers voll auszuschöpfen, empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. Mit einer Lagerfähigkeit von 8 bis 10 Jahren bei konstanten 10-15°C entfaltet der Wein sein volles Potenzial auch nach mehreren Jahren.
Kulinarische Begleitung
Der Huber & Bleger Gewürztraminer, der trockenste in der Serie des Hauses, ist dennoch reich an Duft und Aromenvielfalt. Er harmoniert ideal mit kräftigen Gerichten und spannenden süß-salzigen Kombinationen. Perfekt für würzige asiatische Küche, gereiften Käse wie Munster oder Desserts mit exotischen Fruchtakzenten. Seine Balance erlaubt es, ihn während eines gesamten Menüs zu genießen.
Alkoholgehalt
13,5 % vol. – ein Wein, der mit elegantem Charakter und Aromen besticht.
Huber & Bleger
Weintyp: weiß, volumenreich
Elsass
