Château de Monthelie

Rully 1er Cru Interporelle

Der Rully 1er Cru Intemporelle verbindet Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst mit dezenten Noten von gerösteten Mandeln und Brioche ... die Beschreibung

Typ: Weiß, volumenreich Alkohol: 14.5 Vol%

100% chardonnay

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FR-BIO-01 // Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  48.10 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Château de Monthelie, Dominique de Suremain 21190 Monthelie grande rue web: www.domainedesuremain.com.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Rully 1er Cru Interporelle

Der Rully 1er Cru Intemporelle des Château de Monthelie stammt aus der Appellation Rully in der Côte Chalonnaise, einem Gebiet südlich der Côte de Beaune, das für seine eleganten Chardonnay-Weine bekannt ist. Die Premier-Cru-Lagen in Rully profitieren von kalkhaltigen Böden und einer moderaten Höhenlage, was den Weinen eine ausgeprägte Frische und Mineralität verleiht.

Lage und Terroir
Die Premier-Cru-Weinberge von Rully liegen auf sanften Hängen mit einer Ausrichtung nach Osten bis Südosten, was eine gute Sonneneinstrahlung ermöglicht. Der Boden besteht überwiegend aus kalkhaltigem Mergel, der eine feine Balance zwischen Frucht, Säure und Struktur fördert.

Rebsorte und Stil
Dieser Wein wird aus Chardonnay gekeltert, der in Rully oft eine lebendige Frische mit feinen mineralischen Anklängen zeigt. Der Rully 1er Cru Intemporelle verbindet Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst mit dezenten Noten von gerösteten Mandeln und Brioche, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich oft Noten von Honig und getrockneten Kräutern, während die Säurestruktur erhalten bleibt.

Ausbau und Reifung
Der Wein wird traditionell vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut, wobei der Holzeinsatz präzise abgestimmt wird, um die feine Aromatik des Chardonnays nicht zu überlagern. Durch den Ausbau auf der Hefe erhält der Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Textur.

Trinkreife und Speisenempfehlung
Der Rully 1er Cru Intemporelle kann jung getrunken werden, gewinnt jedoch mit einigen Jahren Flaschenreife an Komplexität. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Geflügel in cremigen Saucen. Auch Ziegenkäse oder gereifter Comté harmonieren gut mit seiner mineralischen Frische und feinen Struktur.

Der Wein:

Rully 1er Cru Interporelle

Der Rully 1er Cru Intemporelle des Château de Monthelie stammt aus der Appellation Rully in der Côte Chalonnaise, einem Gebiet südlich der Côte de Beaune, das für seine eleganten Chardonnay-Weine bekannt ist. Die Premier-Cru-Lagen in Rully profitieren von kalkhaltigen Böden und einer moderaten Höhenlage, was den Weinen eine ausgeprägte Frische und Mineralität verleiht.

Lage und Terroir
Die Premier-Cru-Weinberge von Rully liegen auf sanften Hängen mit einer Ausrichtung nach Osten bis Südosten, was eine gute Sonneneinstrahlung ermöglicht. Der Boden besteht überwiegend aus kalkhaltigem Mergel, der eine feine Balance zwischen Frucht, Säure und Struktur fördert.

Rebsorte und Stil
Dieser Wein wird aus Chardonnay gekeltert, der in Rully oft eine lebendige Frische mit feinen mineralischen Anklängen zeigt. Der Rully 1er Cru Intemporelle verbindet Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst mit dezenten Noten von gerösteten Mandeln und Brioche, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich oft Noten von Honig und getrockneten Kräutern, während die Säurestruktur erhalten bleibt.

Ausbau und Reifung
Der Wein wird traditionell vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut, wobei der Holzeinsatz präzise abgestimmt wird, um die feine Aromatik des Chardonnays nicht zu überlagern. Durch den Ausbau auf der Hefe erhält der Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Textur.

Trinkreife und Speisenempfehlung
Der Rully 1er Cru Intemporelle kann jung getrunken werden, gewinnt jedoch mit einigen Jahren Flaschenreife an Komplexität. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Geflügel in cremigen Saucen. Auch Ziegenkäse oder gereifter Comté harmonieren gut mit seiner mineralischen Frische und feinen Struktur.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Weintyp: weiß, volumenreich

Volumenreiche Weißweine haben einen vollen Körper, moderate Säure und Aromen von reifen Früchten wie Aprikose, Pfirsich und tropischen Früchten.

Diese Eigenschaften entstehen durch die Eigenschaften, Rebsorten und den Ausbau der Weine, etwa im Barrique. Der Stil dieser Weine variiert stark je nach Reifung, Ausbau und Region.

Chardonnay

  • Chardonnay

    Chardonnay

    Chardonnay zählt zu den vielseitigsten und weltweit beliebtesten Weißwein-Rebsorten. Ursprünglich aus dem französischen Burgund stammend, wird sie heute in zahlreichen Regionen weltweit angebaut.

    Ihre Flexibilität, das Terroir widerzuspiegeln, sowie ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Vinifikationsmethoden machen sie zu einer Ausnahmeerscheinung in der Weinwelt.

    Die Weißweinsorte: Chardonnay

Burgund

Für die heute dominierenden Sorten Pinot Noir und Chardonnay ist das Burgund ein ideales Terroir, was ein Grund für die ohne Zweifel herausragenden Weine ist, die im Burgund möglich sind. Ein weiterer ist das ungewöhnliche und vermutlich einzigartige Detailwissen um dieses Terroir.

Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:
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