Tenuta I Fauri

Pecorino Bio

Der durchaus frische Charakter des Pecorino passt natürlich auch zu den Fischen aus dem nahen Meer der Region, wo dieser Wein entstand. ... die Beschreibung

Jahrgang: 2021, Typ: Weiß, jung & fruchtig Alkohol: 14 Vol%

100% Pecorino

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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  22.70 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Tenuta I Fauri, Luigi di Camillo 66100 Chieti via Strada Corta web: www.tenutaifauri.it.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Pecorino Bio

Die Reben für diesen Pecorino stehen in den Orten Ari, Chieti und Miglianico. Drei verschiedene Weinberge, die dem Wein seinen Charakter vermitteln: vielschichtig.

Aromen von exotischen Früchten finden sich, wenn in der Nase über dem Glas der erste Eindruck entsteht. Apfel, Honig und Minze finden sich ein und ergänzen sich zu einem weiten, jedoch harmonischen Gesamtbild.

Dieser wie alle Weine von i Fauri handwerklich sehr sauber erzeugte Pecorino bietet einen Reichtum am Gaumen und bleibt doch frisch, angenehm.

Ja, man kann diesen Pecorino auch zu einem Käse gleichen Namens genießen - besonders einem gereiften. Der durchaus frische Charakter des Pecorino passt natürlich auch zu den Fischen aus dem nahen Meer der Region, wo dieser Wein entstand.

Der Wein:

Pecorino Bio

Die Reben für diesen Pecorino stehen in den Orten Ari, Chieti und Miglianico. Drei verschiedene Weinberge, die dem Wein seinen Charakter vermitteln: vielschichtig.

Aromen von exotischen Früchten finden sich, wenn in der Nase über dem Glas der erste Eindruck entsteht. Apfel, Honig und Minze finden sich ein und ergänzen sich zu einem weiten, jedoch harmonischen Gesamtbild.

Dieser wie alle Weine von i Fauri handwerklich sehr sauber erzeugte Pecorino bietet einen Reichtum am Gaumen und bleibt doch frisch, angenehm.

Ja, man kann diesen Pecorino auch zu einem Käse gleichen Namens genießen - besonders einem gereiften. Der durchaus frische Charakter des Pecorino passt natürlich auch zu den Fischen aus dem nahen Meer der Region, wo dieser Wein entstand.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Tenuta I Fauri

Die Weine der Tenuta i Fauri zeichnen sich durch Frische, Lebendigkeit und Authentizität aus. Besonders bekannt ist das Weingut für den «Ottobre Rosso», einen Montepulciano d’Abruzzo.

Pecrino und Montepulciano aus den Abruzzen

Weintyp: weiß, fruchtig

Weiße, fruchtige Weine werden jung getrunken. Zu Fisch und als Aperitif werden sie klassisch gewählt, weil die Säure und das wenig dominante Aroma diese Gerichte hervorragend untermalen.

Was vermutlich die meisten unter Weisswein verstehen:

Pecorino

  • Pecorino

    Pecorino

    Pecorino stammt aus einer rauen Gegend. Die Abruzzen liegen weit im Süden des warmen Italiens, jedoch mit sehr hohen Bergen im Hinterland.

    Feine Fruchtnoten, aber auch florale Anklänge sind im Pecorino zu finden. Besonders aber die feine Säure macht den Wein zu einem Erlebnis.

    Aus den Abruzzen: Pecorino

Wein aus den Abruzzen, Süditalien

Die Abruzzen liegen an der Adriaküste Italiens und erstrecken sich von den Küstenebenen bis zu den Bergen des Apennins. Der Weinbau in dieser Region hat eine jahrhundertealte Tradition und zeichnet sich durch ein besonderes Zusammenspiel von Klima, Geologie und Rebsorten aus.

Die südliche Region an Bergen und dem Mittelmeer.

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