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Domaine Bruno Dangin

Prestige de Narcès

Frankreich // Burgund

Reife Birnen, feines Brioche und eine elegante Mandelnote, begleitet von subtilen Röstaromen. Voller Geschmack, dennoch frisch. ... die Beschreibung

Typ: Crémant Alkohol: 12.5 Vol%

100% pinot-noir

€23,20
€23,20
Inkl. MwSt. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

FR-BIO_01 // Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  30.90 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Bruno Dangin, Matthieu Dangin 21330 Molesme Route de Mézière web: www.bruno-dangin.com.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Prestige de Narcès

Von dem Weinberg mit über 50 Jahre alten Pinot Noir Reben stammt diese herrliche Cuvée von Bruno Dangin. «La Grande Côte» wird der Hang ehrfurchtsvoll genannt - den Crémant kann man umso freudvoller genießen:
ein Crémant, dessen ausgewogenen Aromen helles Fleisch begleiten, auch weichen Käse eines guten fermier. Dunkle Früchte sind in seiner Nase und am Gaumen zu finden, abgerundet durch weiche, buttrige Aromen seines animierenden Schmelzes.
Die Bezeichnung «Narcès» ist eine persönliche Hommage. Der Name stammt von Mari-Ange, der Ehefrau von Bruno Dangin, deren Mädchenname «Narcès» war. Sie ist eine wichtige Stütze des Weinguts.
Der Wein reifte in gebrauchten Barriques (4. Wein) bevor Dangin ihn zur zweiten Gärung in die Flasche füllte, wo er ihm 24 Monate Zeit für seine Vollendung gab. Zeit genug, um aus dem reifen Weinberg in der Flasche einen großen Crémant werden zu lassen.

Der Wein:

Prestige de Narcès

Von dem Weinberg mit über 50 Jahre alten Pinot Noir Reben stammt diese herrliche Cuvée von Bruno Dangin. «La Grande Côte» wird der Hang ehrfurchtsvoll genannt - den Crémant kann man umso freudvoller genießen:
ein Crémant, dessen ausgewogenen Aromen helles Fleisch begleiten, auch weichen Käse eines guten fermier. Dunkle Früchte sind in seiner Nase und am Gaumen zu finden, abgerundet durch weiche, buttrige Aromen seines animierenden Schmelzes.
Die Bezeichnung «Narcès» ist eine persönliche Hommage. Der Name stammt von Mari-Ange, der Ehefrau von Bruno Dangin, deren Mädchenname «Narcès» war. Sie ist eine wichtige Stütze des Weinguts.
Der Wein reifte in gebrauchten Barriques (4. Wein) bevor Dangin ihn zur zweiten Gärung in die Flasche füllte, wo er ihm 24 Monate Zeit für seine Vollendung gab. Zeit genug, um aus dem reifen Weinberg in der Flasche einen großen Crémant werden zu lassen.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Bruno Dangin

Die Crémant von Bruno Dangin sind ausgesprochen feine Begleiter zu feinem Essen - nicht nur als Aperitif. Die Weinberge von Dangin liegen an der Grenze zur Champagne - es ist daher kalt in der Region, was frische Aromen bedeutet. Sehr lange Reife in der Flasche sind eine der Merkmale der Crémant von diesem Winzer.

Crémant aus dem nördlichen Burgund
Bruno Dangin

Weintyp: Schaumwein

Die Blasen im Wein zerplatzen im Weinglas und verstärken das feine Aroma von Crémant, Champagner und Prosecco. Kaut man den Wein en wenig mit dem Essen, hat man auch keine Kohlensäure im Bauch.
Das feine Aroma dieses Weintyps geht dann auch eine innige Verbindung mit dem Essen ein. Schaumweine sind wundervolle Begleiter eines Essens; nicht nur als Aperitif.

Die feinen Begleiter zu gutem Essen:
Crémant, Champagner und Prosecco

Pinot Noir

  • Pinot Noir

    Pinot Noir

    Pinot Noir-Rotwein zeichnet sich durch ihre helle bis mittlere Farbintensität und ein komplexes Aromaprofil aus.

    Typische Aromen umfassen rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, oft begleitet von floralen Noten und erdigen Nuancen.

    Mit zunehmender Reife entwickeln die Weine tertiäre Aromen wie Unterholz, Pilze und Trüffel.

    Am Gaumen präsentieren sie sich elegant mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur.

    Aus dem Burgund: Pinot Noir

zu den Rebsorten

Burgund

Für die heute dominierenden Sorten Pinot Noir und Chardonnay ist das Burgund ein ideales Terroir, was ein Grund für die ohne Zweifel herausragenden Weine ist, die im Burgund möglich sind. Ein weiterer ist das ungewöhnliche und vermutlich einzigartige Detailwissen um dieses Terroir.

Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:
Das Burgund

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