Kategorie: Wein passend zu veganen Gerichten

Wein passend zu veganen Gerichten sollte die feinen Aromen des Essens nicht überdecken. Sehr scharfe oder auch fettreiche Kreationen können die Wahl eines Weines ebenso spannend machen wie frische Kräuter. Die Auswahl ist auf eher auf frische Weine ausgerichtet.

Wein passend zu veganen Gerichten
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  • Cause ToujoursCause Toujours

    Cause Toujours

    Cause ToujoursEine spannende Cuvée wie von der Rhône - nur aus dem Languedoc - genauer aus dem Malepère bei Carcasson...
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  • M comme je suisM comme je suis

    M comme je suis

    M comme je suisDer reine Merlot ist - wie viele Weine aus dem Malepère - nicht unbedingt als ein Gewächs aus dem Lang...
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  • Amarante RougeAmarante Rouge

    Amarante Rouge

    Amarante RougeDer Wein von Rouquette, der den Geschmack von La Clape am prägnantesten verkörpert. Kräftiges Rot, deu...
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  • Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes

    Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes

    Pernand-Vergelesses Blanc Les CombottesEin großer weißer Burgunder der Domaine Rapet in Pernand-Vergelesses. Es sind ...
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  • Sous le SabotSous le Sabot

    Sous le Sabot

    Sous le SabotDer sous le Sabot wird «unter dem Huf» gewonnen, was sein Name bedeutet. Der Weinberg von Renard wird mi...
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  • Pinot Noir GutsweinPinot Noir Gutswein

    Pinot Noir Gutswein

    Pinot Noir GutsweinDer «einfache» Gutswein von Chat Sauvage, dem Burgunder Weingut im Rheingau. Das Weingut wurde geg...
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  • Vacqueyras La Perdrière

    Vacqueyras La Perdrière

    Vacqueyras La PerdrièreDie Reben dieses Weins wachsen auf dem Plateau des südlichen Garrigue-Sektors, in der Parzelle...
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    Red de toiDie Rebsorte Merlot ist im Malepère häufig zu finden, viele Winzer lieben die Sorte, denn sie erlaubt ihnen...
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  • AnthocyaneAnthocyane

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    AnthocyaneDer Anthocyane hat seinen Namen von einer der dunklen Farbstoffe der Schale der Beeren, die bei der Maische...
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  • Petit Moda(t)Amour rougePetit Moda(t)Amour rouge

    Petit Moda(t)Amour rouge

    Petit Moda(t)Amour rougeDer Modatmour - das ist eine lesbare Schreibweise und man spricht den Wein auch so aus - ist ...
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