Domaine Terres Georges

Et Cetera

«Ohne besondere Vorbereitung» soll man den Wein genießen, so beschreibt das Weingut, wie mit dem Et Cetera zu verfahren sei: ein gutmütiger Wein, der zu einem kompletten Essen Freude bereitet. ... die Beschreibung

Jahrgang: 2022, Typ: Rot, fruchtig Alkohol: 14.5 Vol%

40% carignan, 40% grenache, 20% syrah

Normaler Preis
€8,20
Verkaufspreis
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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  10.90 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Terres Georges, Anne-Marie et Roland Coustal 11700 Castelnau d'Aude Rue des jardins web: www.domaineterresgeorges.com.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Et Cetera

Der Et Cetera ist der kleine Liebling von Terre Georges im Minervois. Carignan und Grenache prägen diese Cuvée, saftig und beerig der Carignan, kernig und strukturgebend der Grenache. Der edle Syrah rundet den Wein ab.
Der Et Cetera stammt von im Durchschnitt 40 Jahre alten Rebstöcken - also im besten Alter, in dem die Reben ausreichend viel tragen und dem Wein ein schönes Aroma vermitteln.
«Ohne besondere Vorbereitung» soll man den Wein genießen, so beschreibt das Weingut, wie mit dem Et Cetera zu verfahren sei: ein gutmütiger Wein, der zu einem kompletten Essen Freude bereitet. Ob nun im Sommer (eher leichtes Essen) oder im Winter (zum Schmorbraten).
Die ausgereiften Aromen des Minervois passen zu gehaltvolleren Begleitern. Der fruchtige Charakter des Weines überdeckt jedoch auch keine frischen Aromen am Grill.
Der Wein macht sicher Lust, auch die anderen Weine von Terre Georges zu probieren.

Der Wein:

Et Cetera

Der Et Cetera ist der kleine Liebling von Terre Georges im Minervois. Carignan und Grenache prägen diese Cuvée, saftig und beerig der Carignan, kernig und strukturgebend der Grenache. Der edle Syrah rundet den Wein ab.
Der Et Cetera stammt von im Durchschnitt 40 Jahre alten Rebstöcken - also im besten Alter, in dem die Reben ausreichend viel tragen und dem Wein ein schönes Aroma vermitteln.
«Ohne besondere Vorbereitung» soll man den Wein genießen, so beschreibt das Weingut, wie mit dem Et Cetera zu verfahren sei: ein gutmütiger Wein, der zu einem kompletten Essen Freude bereitet. Ob nun im Sommer (eher leichtes Essen) oder im Winter (zum Schmorbraten).
Die ausgereiften Aromen des Minervois passen zu gehaltvolleren Begleitern. Der fruchtige Charakter des Weines überdeckt jedoch auch keine frischen Aromen am Grill.
Der Wein macht sicher Lust, auch die anderen Weine von Terre Georges zu probieren.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Terres Georges

Terres Georges erzeugt handwerklich saubere Weine. Dicht, fruchtig, zu einem erstaunlich guten Preis.

Ein Besuch von weinraum auf den Terres Georges und die bewegende Geschichte von Georges

Weintyp: rot, fruchtig

Fruchtiger Rotwein kann ein frischer, «einfacher» Wein zum Beispiel von jungen Reben sein. Es können auch sehr hochwertige Weine aus geringen Erträgen sein, zum Beispiel aus höheren Lagen oder vom Schieferboden, der mineralische Weine hervorbringt.

Nicht nur leicht:

Carignan, Grenache und Syrah

  • Carignan

    Carignan

    Die Sorte hat enorm viel Farbe in den Beeren, ein ausgesprochen markantes Aroma dunkler Beeren, auch kompottiert wirkend, dicht und geheimnisvoll. Und Tannin.

    Wird der Ertrag drastisch reduziert, schmecken Weine aus Carignan nach dunkler Schokolade, Früchten wie Pflaume, Kirsche und reifen Beeren, würzigen Noten wie Pfeffer und duftender Garrigue.

    Der kräftige Rotwein: Carignan

  • Grenache

    Grenache

    Weine der Traube Grenache haben viel Zucker und wenig Säure.

    Gute Weine aus Grenache haben ein ungemein dichtes Aroma von dunklen Beeren, Schokolade, Leder, Pfeffer – wenn die Erträge niedrig sind und die Böden gut.

    Charakterweine aus Grenache

  • Syrah

    Syrah

    Im Languedoc wird Syrah oft in Cuvées mit Grenache und Mourvèdre verwendet. Hier entstehen saftige Weine mit Aromen von reifen Beeren und mediterranen Kräutern. Die Böden sind von Kalkstein und Ton geprägt, was den Weinen eine besondere Frische verleiht.

    Die besten Weine kommen von der Rhône Syrah

Languedoc

Viele der kleineren Appellationen wie das Fitou bieten besondere Weine aus dem Languedoc, die oft nicht sonderlich bekannt sind. Doch auch in den bekannten Appellationen sind es praktisch immer die Familienwinzer, die die besten Qualitäten erzeugen.

Das Rebenmeer am Mittelmeer

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