Emilio Bulfon

Sciaglin

Ein Wein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, der Ebenbürtiges, wenn auch fein aromatische Speisen als Begleitung verlangt: Meeresfrüchte, ein feines Spargelrisotto oder ein geschmortes helles Fleisch. ... die Beschreibung

Typ: Weiß, jung & fruchtig Alkohol: 13 Vol%

100% sciaglin

Normaler Preis
€13,90
Verkaufspreis
€13,90
Normaler Preis
Inkl. MwSt. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  18.50 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Emilio Bulfon, 33090 Valeriano Via Roma web: www.bulfon.it.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Sciaglin

Sciaglin ist ein weiterer interessanter Weißwein aus einer regionalen Traubensorte. Sciaglin wurde Jahrhunderte lang im Friaul auf den Hügeln um Spilimbergo angebaut, ist aber seit rund 100 Jahren nahezu vergessen. Welche Schande! Aus Sciaglin können hervorragende Weißweine erzeugt werden.

Sie ergibt dezent aromatische Weißweine mit einer für italienischen Weißwein frischen Säure. Der Duft ist dezent, die Aromen bei richtiger Lage der Weinberge von reifen hellen Früchten geprägt. Mandeln und ein buttriger Schmelz runden das gelungene Gesamtbild ab.

Ein Wein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, der Ebenbürtiges, wenn auch fein aromatische Speisen als Begleitung verlangt: Meeresfrüchte, ein feines Spargelrisotto oder ein geschmortes helles Fleisch.

Der Wein:

Sciaglin

Sciaglin ist ein weiterer interessanter Weißwein aus einer regionalen Traubensorte. Sciaglin wurde Jahrhunderte lang im Friaul auf den Hügeln um Spilimbergo angebaut, ist aber seit rund 100 Jahren nahezu vergessen. Welche Schande! Aus Sciaglin können hervorragende Weißweine erzeugt werden.

Sie ergibt dezent aromatische Weißweine mit einer für italienischen Weißwein frischen Säure. Der Duft ist dezent, die Aromen bei richtiger Lage der Weinberge von reifen hellen Früchten geprägt. Mandeln und ein buttriger Schmelz runden das gelungene Gesamtbild ab.

Ein Wein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, der Ebenbürtiges, wenn auch fein aromatische Speisen als Begleitung verlangt: Meeresfrüchte, ein feines Spargelrisotto oder ein geschmortes helles Fleisch.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Weintyp: weiß, fruchtig

Weiße, fruchtige Weine werden jung getrunken. Zu Fisch und als Aperitif werden sie klassisch gewählt, weil die Säure und das wenig dominante Aroma diese Gerichte hervorragend untermalen.

Was vermutlich die meisten unter Weisswein verstehen:

Sciaglin

  • Sciaglin

    Sciaglin

    Sciaglin ist eine uralte Traubensorte aus dem Friaul. Und eine vergessene - es gibt nur noch wenige Weißweine der Sorte Sciaglin.

    Dabei sind die Sciaglin-Weine von leichter, weicher Frucht bestimmt. Sie haben ein weiches Geschmacksbild und doch haben die Weine ausreichend Säure, um frisch zu wirken.

    Aus dem Friaul: Sciaglin

Das Friaul

Das Friaul, offiziell Friaul-Julisch Venetien genannt, liegt im Nordosten Italiens und grenzt an Österreich, Slowenien, Venetien und die Adria. Die Region ist nicht nur für ihre herausragenden Weine bekannt, sondern auch für eine vielseitige Küche, die von einer langen Geschichte und den Einflüssen verschiedener Kulturen geprägt ist.

Dieses Zusammenspiel von alpinem und mediterranem Klima im Friaul schafft ideale Bedingungen für den Weinbau.

Feine Weine aus dem Norden von Italien
  • Column

    Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Auch interessant:

anschauen