Tenuta I Fauri

Montepulciano Ottobre Rosso

Die Aromen wirken harmonisch, natürlich - als hätte der Wein nur so ausgebaut werden können - hier geradezu perfekt gelungen. ... die Beschreibung

Typ: Rot, fruchtig Alkohol: 14.5 Vol%

100% Montepulciano

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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  22.70 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Tenuta I Fauri, Luigi di Camillo 66100 Chieti via Strada Corta web: www.tenutaifauri.it.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Montepulciano Ottobre Rosso

Dunkel und für einen Montepulciano kräftig ist dieser Wein von i Fauri - dem biologisch arbeitenden Weingut in den Abruzzen.

Eine hohe Dichte der Reben im Weinberg sorgt für einen Wettbewerb der Reben um Nährstoffe - die Pflanzen produzieren weniger und konzentriertere Trauben. Der Wein gewinnt später an Fülle und Ausdruck.

Die Maische dauert knapp doppelt so lange wie für den Baldovino des Gutes - die Aromen sind deutlich markanter, kräftiger. Durch den reduzierten Ertrag wirken sie jedoch harmonisch, natürlich - als hätte der Wein nur so ausgebaut werden können.

Ein solches Gefühl im Mund zu erzeugen, ist immer der Wunsch der Winzer - hier geradezu perfekt gelungen.

Zu einem dunklen Fleisch in einem Schmortopf mit reifem Gemüse der Abruzzen wird dieser Ottobre Rosso eine perfekte Begleitung sein.

Der Wein:

Montepulciano Ottobre Rosso

Dunkel und für einen Montepulciano kräftig ist dieser Wein von i Fauri - dem biologisch arbeitenden Weingut in den Abruzzen.

Eine hohe Dichte der Reben im Weinberg sorgt für einen Wettbewerb der Reben um Nährstoffe - die Pflanzen produzieren weniger und konzentriertere Trauben. Der Wein gewinnt später an Fülle und Ausdruck.

Die Maische dauert knapp doppelt so lange wie für den Baldovino des Gutes - die Aromen sind deutlich markanter, kräftiger. Durch den reduzierten Ertrag wirken sie jedoch harmonisch, natürlich - als hätte der Wein nur so ausgebaut werden können.

Ein solches Gefühl im Mund zu erzeugen, ist immer der Wunsch der Winzer - hier geradezu perfekt gelungen.

Zu einem dunklen Fleisch in einem Schmortopf mit reifem Gemüse der Abruzzen wird dieser Ottobre Rosso eine perfekte Begleitung sein.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Weintyp: rot, fruchtig

Fruchtiger Rotwein kann ein frischer, «einfacher» Wein zum Beispiel von jungen Reben sein. Es können auch sehr hochwertige Weine aus geringen Erträgen sein, zum Beispiel aus höheren Lagen oder vom Schieferboden, der mineralische Weine hervorbringt.

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