•

Domaine Florence Alquier

Puech Mourié

Frankreich // Languedoc // Domaine Florence Alquier

Dieser Wein entwickelt Noten von Graphit und schwarzen Früchten. Der erste Eindruck ist kräftig. Dann findet man die seidige Frische der charakteristischen Schiefer von Faugères wieder, die den Wein letztlich ausmacht. ... die Beschreibung

Typ: Rot, seidig Alkohol: 14.5 Vol%

40% carignan, 20% grenache, 20% syrah, 20% mourvedre

€20,10
€20,10
Inkl. MwSt. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  26.80 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Florence Alquier, Frédéric Desplats 34600 Faugères Route de Pezenes Les Mines web: https://domaine-florence-alquier.com.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Puech Mourié

Manuelle Lese in kleine Körbe durch die Helfer von Frédéric Deplats, dem Winzer der Domaine Florence Alquièr. Sortierung der Trauben, Kohlensäuremaische für Carignan und Gärung in Edelstahltanks.
Dieser Wein entwickelt Noten von Graphit und schwarzen Früchten. Der erste Eindruck ist kräftig. Dann findet man die seidige Frische der charakteristischen Schiefer von Faugères wieder, die den Wein letztlich ausmacht.
Als Aperitif mit Terrine-Broten von Ihrem ausgezeichneten Metzger oder hausgemacht,
Mit marinierten Spießen oder Kümmel, mit einer Rinderrippe, einer Lammhüfte oder sogar einem Cassoulet.

Der Wein:

Puech Mourié

Manuelle Lese in kleine Körbe durch die Helfer von Frédéric Deplats, dem Winzer der Domaine Florence Alquièr. Sortierung der Trauben, Kohlensäuremaische für Carignan und Gärung in Edelstahltanks.
Dieser Wein entwickelt Noten von Graphit und schwarzen Früchten. Der erste Eindruck ist kräftig. Dann findet man die seidige Frische der charakteristischen Schiefer von Faugères wieder, die den Wein letztlich ausmacht.
Als Aperitif mit Terrine-Broten von Ihrem ausgezeichneten Metzger oder hausgemacht,
Mit marinierten Spießen oder Kümmel, mit einer Rinderrippe, einer Lammhüfte oder sogar einem Cassoulet.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Florence Alquier

Die Weinberge von FLorence Alquier liegen auf Höhen zwischen 300 und 400 Metern und profitieren von einer Mischung aus Hügeln, Ebenen und Plateaus zwischen Fos und Faugères. Diese Vielfalt verleiht den Weinen ein breites Aromenspektrum. Die angebauten Rebsorten umfassen traditionelle mediterrane Sorten wie Carignan, Mourvèdre und Cinsault.

Wein vom Schiefer des Faugère:
Florence Alquier

Weintyp: seidiger Rotwein

Weine von Beeren mit dünnen Schalen ergeben immer Weine mit wenig Gerbsäure und sind eher hell – gleichwohl können es besonders wertvolle Weine sein.

Die feinen Rotweine mit wenig Tannin
seidige Rotweine

Carignan, Grenache, Syrah und Mourvèdre

  • Carignan

    Carignan

    Die Sorte hat enorm viel Farbe in den Beeren, ein ausgesprochen markantes Aroma dunkler Beeren, auch kompottiert wirkend, dicht und geheimnisvoll. Und Tannin.

    Wird der Ertrag drastisch reduziert, schmecken Weine aus Carignan nach dunkler Schokolade, Früchten wie Pflaume, Kirsche und reifen Beeren, würzigen Noten wie Pfeffer und duftender Garrigue.

    Der kräftige Rotwein: Carignan

  • Grenache

    Grenache

    Weine der Traube Grenache haben viel Zucker und wenig Säure.

    Gute Weine aus Grenache haben ein ungemein dichtes Aroma von dunklen Beeren, Schokolade, Leder, Pfeffer – wenn die Erträge niedrig sind und die Böden gut.

    Charakterweine aus Grenache

  • Syrah

    Syrah

    Im Languedoc wird Syrah oft in Cuvées mit Grenache und Mourvèdre verwendet. Hier entstehen saftige Weine mit Aromen von reifen Beeren und mediterranen Kräutern. Die Böden sind von Kalkstein und Ton geprägt, was den Weinen eine besondere Frische verleiht.

    Die besten Weine kommen von der Rhône Syrah

  • Mourvèdre

    Mourvèdre

    Die Rebsorte Mourvèdre, in Spanien als Monastrell und in Italien als Mataro bekannt, ist eine bedeutende Rotweinsorte, die hauptsächlich in Frankreich, Spanien und Italien angebaut wird.

    Sie hat kräftige, tanninreiche Weine mit komplexen Aromen.

    Markante Weine : Mourvèdre

zu den Rebsorten

Languedoc

Viele der kleineren Appellationen wie das Fitou bieten besondere Weine aus dem Languedoc, die oft nicht sonderlich bekannt sind. Doch auch in den bekannten Appellationen sind es praktisch immer die Familienwinzer, die die besten Qualitäten erzeugen.

Das Rebenmeer am Mittelmeer
Das Languedoc

  • Column

    Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Auch interessant:

anschauen