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Domaine Modat

Roussillon Village Sans plus attendre

Frankreich // Roussillon // Domaine Modat

Ein solch komplexer Wein sollte seine Begleiter verzücken. Geschmorte Gerichte bieten ihm die Stirn, auch exotische Varianten, sofern sie nicht kräuterfrisch angelegt sind. ... die Beschreibung

Typ: Rot, kräftig Alkohol: 15.5 Vol%

60% syrah, 20% grenache, 20% carignan

€20,60
€20,60
Inkl. MwSt. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  27.50 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Modat, Quentin Modat 66720 Cassagnes lieu dit "Les Plas" web: .
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Roussillon Village Sans plus attendre

Nein, abwarten ihn wieder zu bekommen wird man nicht mehr mögen, wenn dieser Wein der Domaine Modat erst einmal einen Abend gekrönt hat. Der sportliche Gehalt an Alkohol entspricht der Fülle der Aromen, die der Wein entwickelt.

Zwei Stunden vor dem Eingießen sollte er in einer Karaffe verbringen, um sein volles Können auch zeigen zu können. Direkt aus der Flasche wirkt er etwas verschlossen.

Ein solch komplexer Wein sollte seine Begleiter verzücken. Geschmorte Gerichte bieten ihm die Stirn, auch exotische Varianten, sofern sie nicht kräuterfrisch angelegt sind.

Der volle Geschmack reifer Früchte harmoniert mit einer großen Tiefe der würzigen Noten.

Der Wein:

Roussillon Village Sans plus attendre

Nein, abwarten ihn wieder zu bekommen wird man nicht mehr mögen, wenn dieser Wein der Domaine Modat erst einmal einen Abend gekrönt hat. Der sportliche Gehalt an Alkohol entspricht der Fülle der Aromen, die der Wein entwickelt.

Zwei Stunden vor dem Eingießen sollte er in einer Karaffe verbringen, um sein volles Können auch zeigen zu können. Direkt aus der Flasche wirkt er etwas verschlossen.

Ein solch komplexer Wein sollte seine Begleiter verzücken. Geschmorte Gerichte bieten ihm die Stirn, auch exotische Varianten, sofern sie nicht kräuterfrisch angelegt sind.

Der volle Geschmack reifer Früchte harmoniert mit einer großen Tiefe der würzigen Noten.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Domaine Modat

Die 27 Hektar umfassenden Weinberge der Domaine Modat sind geprägt von Granitgneis-Böden, die den Weinen Eleganz und Frische verleihen. Diese besondere Bodenstruktur, kombiniert mit der Höhenlage, sorgt für Trauben von außergewöhnlicher Qualität.

Wein aus dem Roussillon. Handwerklich. Wunderbar.
Domaine Modat

Weintyp: Kräftiger Rotwein

Manche Rebsorten haben viel Geschmack, doch nur relativ wenig Gerbsäure. Es sind kräftige Rotweine, die nicht die Zunge anrauen, wie es tanninreichen Rotweinen eigen ist. Sie sind gefällig, weil sie nicht viel Säure, aber viel Geschmack enthalten.

Der klassische Rotwein
ein kräftiger Rotwein

Syrah, Grenache und Carignan

  • Syrah

    Syrah

    Im Languedoc wird Syrah oft in Cuvées mit Grenache und Mourvèdre verwendet. Hier entstehen saftige Weine mit Aromen von reifen Beeren und mediterranen Kräutern. Die Böden sind von Kalkstein und Ton geprägt, was den Weinen eine besondere Frische verleiht.

    Die besten Weine kommen von der Rhône Syrah

  • Grenache

    Grenache

    Weine der Traube Grenache haben viel Zucker und wenig Säure.

    Gute Weine aus Grenache haben ein ungemein dichtes Aroma von dunklen Beeren, Schokolade, Leder, Pfeffer – wenn die Erträge niedrig sind und die Böden gut.

    Charakterweine aus Grenache

  • Carignan

    Carignan

    Die Sorte hat enorm viel Farbe in den Beeren, ein ausgesprochen markantes Aroma dunkler Beeren, auch kompottiert wirkend, dicht und geheimnisvoll. Und Tannin.

    Wird der Ertrag drastisch reduziert, schmecken Weine aus Carignan nach dunkler Schokolade, Früchten wie Pflaume, Kirsche und reifen Beeren, würzigen Noten wie Pfeffer und duftender Garrigue.

    Der kräftige Rotwein: Carignan

zu den Rebsorten

Roussillon

Das Roussillon ist durch seine vielseitigen geologischen Formationen gekennzeichnet, die sich auf den Weinbau auswirken. Die Böden sind eine Mischung aus Schiefer, Granit, Kalkstein und Schwemmlandböden. Diese Diversität ermöglicht den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten, die unter den spezifischen Bedingungen der jeweiligen Böden gedeihen.

Wein von erstklassigen Böden im Süden:
Das Roussillon

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