Domaine La Perdrière
Vacqueyras La Perdrière Magnum
Die Magnum Flasche ist ideal, um den Wein viele Jahre im Keller reifen zu lassen. ... die Beschreibung
- Normaler Preis
- €39,70
- Verkaufspreis
- €39,70
- Normaler Preis
-
Inkl. MwSt.
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Anzahl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Der Wein:
Vacqueyras La Perdrière Magnum
Die Reben dieses Weins wachsen auf dem Plateau des südlichen Garrigue-Sektors, in der Parzelle «La Perdrière». Dieser Bereich zählt zu den besten Lagen der Appellation. Die Böden bestehen aus gerundeten Kieseln, eingebettet in eine tonig-sandige Matrix, deren Entstehung bis ins Quartär zurückreicht. Aufgrund der hohen Drainagekapazität begrenzen sie das Wachstum der Reben und führen zu niedrigen Erträgen.Die Südausrichtung und die intensiven Sommertemperaturen ermöglichen eine optimale Reife der Grenache-Trauben. Die Weinlese erfolgt bei voller physiologischer Reife, wodurch sich konzentrierte Aromen und eine ausgewogene Struktur im Wein entfalten.
Der Wein besteht aus 65% Grenache, 10% Mourvèdre und 25% Syrah. Der geringe Ertrag ergibt gerade bei der Sorte Grenache würzige Noten wie Kakao, Nelken oder Pfeffer (jeweils frisch gemahlen und nicht aus den bunten Aludosen) und dazu harmonierende Aromen dunkler reifer Beerenfrüchte und Pflaumen. Die Sorten Mourvèdre und Syrah bringen die passende Portion «Biss» in die Cuvée, die dadurch interessanter und vielschichtiger wird. Der Vacqueyras der Domaine Perdrière ist sicher ein Genusswein.
Er passt sicher von der Struktur her auch zu kräftigeren Schmorbraten - aber es wäre ein wenig schade um die ausbalancierten Aromen. Aber das mag ein wenig streng aus der Sicht des Weines gesehen sein.
Die Magnum Flasche ist ideal, um den Wein viele Jahre im Keller reifen zu lassen.
Der Wein:
Vacqueyras La Perdrière Magnum
Die Reben dieses Weins wachsen auf dem Plateau des südlichen Garrigue-Sektors, in der Parzelle «La Perdrière». Dieser Bereich zählt zu den besten Lagen der Appellation. Die Böden bestehen aus gerundeten Kieseln, eingebettet in eine tonig-sandige Matrix, deren Entstehung bis ins Quartär zurückreicht. Aufgrund der hohen Drainagekapazität begrenzen sie das Wachstum der Reben und führen zu niedrigen Erträgen.Die Südausrichtung und die intensiven Sommertemperaturen ermöglichen eine optimale Reife der Grenache-Trauben. Die Weinlese erfolgt bei voller physiologischer Reife, wodurch sich konzentrierte Aromen und eine ausgewogene Struktur im Wein entfalten.
Der Wein besteht aus 65% Grenache, 10% Mourvèdre und 25% Syrah. Der geringe Ertrag ergibt gerade bei der Sorte Grenache würzige Noten wie Kakao, Nelken oder Pfeffer (jeweils frisch gemahlen und nicht aus den bunten Aludosen) und dazu harmonierende Aromen dunkler reifer Beerenfrüchte und Pflaumen. Die Sorten Mourvèdre und Syrah bringen die passende Portion «Biss» in die Cuvée, die dadurch interessanter und vielschichtiger wird. Der Vacqueyras der Domaine Perdrière ist sicher ein Genusswein.
Er passt sicher von der Struktur her auch zu kräftigeren Schmorbraten - aber es wäre ein wenig schade um die ausbalancierten Aromen. Aber das mag ein wenig streng aus der Sicht des Weines gesehen sein.
Die Magnum Flasche ist ideal, um den Wein viele Jahre im Keller reifen zu lassen.
Domaine La Perdrière
Weintyp: Kräftiger Rotwein
Grenache, Syrah und Mourvèdre
Vacqueyras
