Die Weine von Rose et Paul

Das Domaine Rose et Paul ist ein familiengeführtes Weingut in der Appellation Malepère, nahe der Stadt Carcassonne in Südfrankreich. Seit sechs Generationen widmet sich die Familie Foussat dem Weinbau.

Abgeschiedene Weinberge von Rose et Paul sind die Voraussetzung, auf chemische Mittel verzichten zu können und im Weinkeller die Weine spontan zu vergären. Es entstehen ausdrucksvolle Weine.

Die Weine von Rose et Paul
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  • Le Rudel
    Le Rudel

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    Le RudelDer mächtige Le Roudel von der Domaine Rosé & Paul aus dem Malepère im Languedoc. Ein echtes Aushängeschi...
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  • Malepère Rouge
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    Malepère RougeDer Malepère der Domaine Rose & Paul zeigt schon musterhaft, warum die Weine aus dieser Region etwa...
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  • Le Viala
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    Le VialaEin Projekt von Clément Foussat - die 6. Generation der Domaine Rosé & Paul im Malepère. Erzeugt von ein...
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  • Grenache Blanc
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    Grenache BlancDer Grenache Gris ist ein Wein aus dem mediterranen Teil des Malepère. Die Sorte liebt heißes und trock...
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Die Weine von Rose et Paul: Region und Winzer

  • Das beste vom Atlantik und dem Mittelmeer

    Das beste vom Atlantik und dem Mittelmeer

    Wind und Boden sind zwei wichtige Größen für gute Weine. Im Malepère kommt der Wind mal vom kühlen Atlantik, mal vom warmen Mittelmeer. Aber er weht fast ständig, was für die Reben bedeutet, dass sie gesund bleiben.
    Der Boden ist weich, daher der Name der Region. Die Reben wurzeln tief und finden Wasser und Närhstoffe.

    Das Malepère

  • Das Familiengut aus dem Malepère

    Das Familiengut aus dem Malepère

    Das Familiengut aus dem MalepèreAuch wenn Vater und Bruder von Camille Faussat die Weine von Rose et Paul erzeugen: der «Terroir» Gedanke, also den Charakter der einzelnen Lagen zu kennen, die Unterschiede zu sehen und in den Weinen zu finden, war bei jedem Schritt spürbar. Die Familie «lebt» diesen Terroir-Ansatz. Und ist bei jedem Wein von Rose et Paul erlebbar.

    Domaine Rose et Paul