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Domaine Rose et Paul

Malepère Rouge

Frankreich // Languedoc

Das Aromenbild reicht von den reifen dunklen Beeren des Cabernet Sauvignon bis zu den würzig - erdigen Schattierungen des kernig, dunklen Malbec. ... die Beschreibung

Jahrgang: 2020, Typ: Rot, tanninreich Alkohol: 13.5 Vol%

30% merlot, 20% cabernet-franc, 20% cabernet-sauvignon, 20% malbec, 10% grenache

€13,90
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Inkl. MwSt. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  18.50 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine Rose et Paul, Camille Foussat 11290 ARZENS Chemin de la Malepère web: www.rose-paul.fr.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Malepère Rouge

Der Malepère der Domaine Rose & Paul zeigt schon musterhaft, warum die Weine aus dieser Region etwas Besonderes seine können: Rebsorten aus völlig verschiedenen Regionen sind hier vereint und ergeben ein besonderes, interessantes und vor allem: ausgewogenes Aroma.

Das Aromenbild reicht von den reifen dunklen Beeren des Cabernet Sauvignon bis zu den würzig - erdigen Schattierungen des kernig, dunklen Malbec. Dieser und der Cabernet Franc vermitteln dem Wein ein schönes Gerüst an Tannin, der den Wein leicht 10 Jahre im Keller weiter entwickeln lassen wird.

Der Wein:

Malepère Rouge

Der Malepère der Domaine Rose & Paul zeigt schon musterhaft, warum die Weine aus dieser Region etwas Besonderes seine können: Rebsorten aus völlig verschiedenen Regionen sind hier vereint und ergeben ein besonderes, interessantes und vor allem: ausgewogenes Aroma.

Das Aromenbild reicht von den reifen dunklen Beeren des Cabernet Sauvignon bis zu den würzig - erdigen Schattierungen des kernig, dunklen Malbec. Dieser und der Cabernet Franc vermitteln dem Wein ein schönes Gerüst an Tannin, der den Wein leicht 10 Jahre im Keller weiter entwickeln lassen wird.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Rose et Paul

Auch wenn Vater und Bruder von Camille Faussat die Weine von Rose et Paul erzeugen: der «Terroir» Gedanke, also den Charakter der einzelnen Lagen zu kennen, die Unterschiede zu sehen und in den Weinen zu finden, war bei jedem Schritt spürbar. Die Familie «lebt» diesen Terroir-Ansatz. Und ist bei jedem Wein von Rose et Paul erlebbar.

Das Familiengut aus dem Malepère
Domaine Rose et Paul

Weintyp: rot, tanninreich

Bei diesen Sorten wirkt die Gerbsäure harmonisch: zusammen mit den weinigen Aromen dieser auch kräftigen Rotweine und der dunklen Farbe dieser Sorten ergibt sich ein stimmiges Gesamtbild.
Typische Weine sind etwa Nebbiolo aus dem Piemont oder Malbec aus dem Cahors

Wenn die Gerbsäure stimmig wirkt:
tanninreicher Rotwein

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Grenache

  • Merlot

    Merlot

    Merlot kann in warmem Terroir ein weicher, mundfüllender, nach kleinen Früchten - Erdbeeren, Himbeeren - schmeckender Wein sein.

    Anklänge von gekochten dunklen Früchten und würzigen Noten runden einen reifen Merlot ab.

    Bordeaux pur: Merlot

  • Cabernet Franc

    Cabernet Franc

    Der vermeintliche große Bruder Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung des Cabernet Franc mit der weißen Sorte Sauvignon.

    Im Quercy und Cahors wird Cabernet Franc ebenfalls meist im Verschnitt, dort mit Malbec, verwendet.

    In Norditalien ist das kühle nördliche Friaul eine Region, aus der feine reine Cabernet Franc Weine stammen.

    Cabernet Franc ist bekannt für seine mittlere Tanninstruktur, lebendige Säure und ein vielschichtiges Aromaprofil.

    Der vielschichtige Rotwein: Cabernet Franc

  • Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon ist eine der bedeutendsten und vielseitigsten Rotweinsorten. Sie stammt aus dem Bordelais, wie die Region um Bordeaux genannt wird.

    Cabernet Sauvignon hat eine tiefrote Farbe, markante Tannine und ein markantes Aromenspektrum. Typische Aromen sind Schwarze Johannisbeere (Cassis), Kirsche, Pflaume und würzige Noten von Pfeffer.

    Der Rotwein: Cabernet Sauvignon

  • Malbec

    Malbec

    Malbec ist eine Rebsorte mit kräftigem Charakter und facettenreichen Aromen.

    Die Rebsorte ergibt im Südwesten Frankreichs robuste Weine, hat sehr verschiedene Terroirs in der Region. Die meisten Weine stammen heute aus Argentinien.

    Im Cahors zuhause: Malbec

  • Grenache

    Grenache

    Weine der Traube Grenache haben viel Zucker und wenig Säure.

    Gute Weine aus Grenache haben ein ungemein dichtes Aroma von dunklen Beeren, Schokolade, Leder, Pfeffer – wenn die Erträge niedrig sind und die Böden gut.

    Charakterweine aus Grenache

zu den Rebsorten

Malepère

Wind und Boden sind zwei wichtige Größen für gute Weine. Im Malepère kommt der Wind mal vom kühlen Atlantik, mal vom warmen Mittelmeer. Aber er weht fast ständig, was für die Reben bedeutet, dass sie gesund bleiben.
Der Boden ist weich, daher der Name der Region. Die Reben wurzeln tief und finden Wasser und Närhstoffe.

Das beste vom Atlantik und dem Mittelmeer
Das Malepère

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