Domaine des 2 Anes

Les 2 Ânes Gris

Die goldgelbe Farbe und der intensive Duft und Geschmack sind typisch für die Sorte Grenache gris. Sein Duft und Geschmack erinnern an Kompott aus hellem Obst, Baumblütenduft. ... die Beschreibung

Jahrgang: 2022, Typ: Weiß, volumenreich Alkohol: 12.5 Vol%

100% grenache-gris

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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  27.50 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Domaine des 2 Anes, Magali et Dominique Terrier 11440 Peyriac de Mer Route de Ste Eugénie web: http://www.domainedes2anes.com/.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Les 2 nes Gris

Der Des 2 nes Gris wird nur aus einer Traubensorte, dem Grenache Gris erzeugt und darum als Tischwein klassifiziert – im Corbières sind nur Cuvées mehrerer Sorten zugelassen. Das intensive Aroma von Mandeln und trockenen, hellen Früchten begleitet hervorragend Geflügel mit einem gebundenen Fond, einen Kalbsbraten oder frische, in Butter geschwenkte Steinpilze.

Die goldgelbe Farbe und der intensive Duft und Geschmack sind typisch für die Sorte Grenache gris. Sein Duft und Geschmack erinnern an Kompott aus hellem Obst, Baumblütenduft. Die Aromen sind dicht - ein Wein zu einem komplexen Menü oder einzelnen Gerichten, die neben diesem Wein nicht nachstehen.

Der Ertrag für diesen Gris lag bei 10hl/ha, was auch die Intensität der Aromen erklärt. Die Gärung und Reifung (18 Monate) erfolgte in Barriques. Die IV auf dem Etikett bedeutet das Alter dieser Barriques: Der Des 2 nes Gris 2019 ist der achte Wein, der in diesen Fässern erzeugt wurde. Die Barrique werden nur für diesen Wein verwandt.

Der Wein:

Les 2 nes Gris

Der Des 2 nes Gris wird nur aus einer Traubensorte, dem Grenache Gris erzeugt und darum als Tischwein klassifiziert – im Corbières sind nur Cuvées mehrerer Sorten zugelassen. Das intensive Aroma von Mandeln und trockenen, hellen Früchten begleitet hervorragend Geflügel mit einem gebundenen Fond, einen Kalbsbraten oder frische, in Butter geschwenkte Steinpilze.

Die goldgelbe Farbe und der intensive Duft und Geschmack sind typisch für die Sorte Grenache gris. Sein Duft und Geschmack erinnern an Kompott aus hellem Obst, Baumblütenduft. Die Aromen sind dicht - ein Wein zu einem komplexen Menü oder einzelnen Gerichten, die neben diesem Wein nicht nachstehen.

Der Ertrag für diesen Gris lag bei 10hl/ha, was auch die Intensität der Aromen erklärt. Die Gärung und Reifung (18 Monate) erfolgte in Barriques. Die IV auf dem Etikett bedeutet das Alter dieser Barriques: Der Des 2 nes Gris 2019 ist der achte Wein, der in diesen Fässern erzeugt wurde. Die Barrique werden nur für diesen Wein verwandt.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Domaine des deux Ânes

Die Weine der Domaine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Balance und Authentizität aus. Mit der Kombination aus traditionellem Handwerk, naturnahem Anbau und der besonderen Lage in den Corbières gelingt es Magali und ihrem Team, Weine zu schaffen, die die einzigartige Landschaft und das Terroir von Peyriac-de-Mer in jedem Tropfen einfangen.

Die beiden Esel

Weintyp: weiß, volumenreich

Volumenreiche Weißweine haben einen vollen Körper, moderate Säure und Aromen von reifen Früchten wie Aprikose, Pfirsich und tropischen Früchten.

Diese Eigenschaften entstehen durch die Eigenschaften, Rebsorten und den Ausbau der Weine, etwa im Barrique. Der Stil dieser Weine variiert stark je nach Reifung, Ausbau und Region.

Grenache Gris

  • Grenache Gris

    Grenache Gris

    Grenache Gris ist eine graubeerige Mutation der roten Grenache-Traube.
    In Frankreich ist Grenache Gris vor allem im Languedoc-Roussillon und im südlichen Rhône verbreitet. Die Weine sind aromatisch und weich, sie werden fast immer mit knackigeren Sorten in einer Cuvée vermählt.
    Reine Grenache Gris sind sehr ausdrucksvolle Weine.

    Ausdrucksvoll Weißweine aus Grenache Gris

Corbières

Von frischen Weißweinen über seidigen Rotweinen bis zu dunkel - kräftigen Weinen, die sehr lange reifen reicht das Spektrum der Weine aus dem Corbières.
Im weinraum gibt es drei Familienwinzer, die handwerkliche Weine biologisch erzeugen.

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