Lexikon

Stabulation

Alkoholfreier Wein

Mercaptane im Wein

Biologischer Säureabbau (BSA)

Grüne Lese

Apfelsäure im Wein

Ausdünnen der Trauben im Weinberg

Assmannshausen im Rheingau

Adstringierender Wein

• Geologie

Aquitanische Becken und der Weinbau im Südwesten