Die Weine aus Rasteau

Die Lagen um Rasteau haben praktisch alle eine ideale Südausrichtung. Die Lagen im Tal der Ouvèze sind mit Kiesel bedeckt. Die Reben auf den höheren Lagen um Rasteau stehen auf Hangablagerungen aus Ton, Sand und Kiesel. 

In Rasteau bauen die Winzer natürlich die wärmeliebenden Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah und Carignan an. Es werden fast ausschließlich Rotweine erzeugt, traditionell auch der süße Rasteau. Seit Jahrhunderten ist diese Spezialität als Dessertwein oder zu kräftigem Käse beliebt. Heute stehen kräftige trockene Rotweine für die AOP Rasteau.

Die Weine aus Rasteau
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Die Weine aus Rasteau: Region und Winzer

  • Einige der besten Lagen:

    Einige der besten Lagen:

    Das hügelige Gebiet um Rasteau wirkt wie ein Amphitheater mit seinen Hügeln, die bis auf 360 m über dem Meer heraufreichen. Im Norden liegen viele Weinberge auf kleinen Anhöhen, die durch Täler getrennt sind. Die mächtigen Dentelles de Montmirail wurden bei der Faltung der Schichten aufgetürmt.
    Die Lagen am linken Ufer der Rhône sind sehr hochwertig und doch auf kleinem Raum sehr unterschiedlich. Während im Tal der Ouvèze in der Eiszeit der Boden geschliffen wurde und Ablagerungen aus dieser Zeit die Nahrung für den Wein bilden, steigen einige umliegende Lagen an und durch verschiedene Verwerfungen treten verschiedene Böden an die Oberfläche.
    Heute stehen kräftige, volumenreiche oder auch klar strukturierte trockene Rotweine für die AOC Rasteau.

    Rasteau

  • Terroir Ausdruck aus den wunderbaren Lagen von Rasteau; der unterschätzten Cru.

    Terroir Ausdruck aus den wunderbaren Lagen von Rasteau; der unterschätzten Cru.

    Terroir Ausdruck aus den wunderbaren Lagen von Rasteau; der unterschätzten Cru.Frédéric Julien arbeitet konsequent nachhaltig im Weinberg, da er auf ein gesundes, im biologischen Gleichgewicht stehendes Umfeld in seinen Weinbergen setzt.
    Durch diese sorgfältigen und naturnahen Methoden im Weinberg und Keller gelingt es der Domaine Gramiller, Weine zu erzeugen, die den Charakter ihres Terroirs und der verwendeten Rebsorten authentisch widerspiegeln.

    Domaine Gramiller