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Château Terre Vieille

Pécharmant Chevalier

Frankreich // Südwesten // Château Terre Vieille

Der Wein ist gemacht um ihn einige Jahre im Keller reifen zu lassen, jung genossen ist er jedoch bereits eine Freude. ... die Beschreibung

Typ: Rot, fruchtig Alkohol: 13 Vol%

35% cabernet-franc, 35% cabernet-sauvignon, 30% merlot

€14,40
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Inkl. MwSt. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  19.20 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Château Terre Vieille, Gérôme Morand-Monteil 24520 St Sauveur de Bergerac Grateloup web: www.chateauterrevieille.com.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Pécharmant Chevalier

Der mittlere Wein des Château Terre Vieille im Pécharmant. Zu gleichen Teilen werden die drei Rebsorten in dieser Cuvée vereint, um einen harmonisch - ausdruckvollen Wein zu gewinnen.

Der Chevalier wird mit einer recht kurzen Maische erzeugt, um die Frucht der Beeren in dem Wein zu erhalten. Zum Ausbau gibt der Winzer den Wein klassisch in Stahlbehälter, um auch hier die Frische im Wein zu bewahren.

Ähnlich sorgfältig erzeugt wie der «Château» von Terre Vieille ist dieser Wein von gleicher Klasse, doch ein eher umgänglicher Begleiter von Speisen aus dem Südwesten - Salami und Käse, oder veganes Gemüse aus dem Ofen.

Der Wein ist gemacht um ihn einige Jahre im Keller reifen zu lassen, jung genossen ist er jedoch bereits eine Freude.

Der Wein:

Pécharmant Chevalier

Der mittlere Wein des Château Terre Vieille im Pécharmant. Zu gleichen Teilen werden die drei Rebsorten in dieser Cuvée vereint, um einen harmonisch - ausdruckvollen Wein zu gewinnen.

Der Chevalier wird mit einer recht kurzen Maische erzeugt, um die Frucht der Beeren in dem Wein zu erhalten. Zum Ausbau gibt der Winzer den Wein klassisch in Stahlbehälter, um auch hier die Frische im Wein zu bewahren.

Ähnlich sorgfältig erzeugt wie der «Château» von Terre Vieille ist dieser Wein von gleicher Klasse, doch ein eher umgänglicher Begleiter von Speisen aus dem Südwesten - Salami und Käse, oder veganes Gemüse aus dem Ofen.

Der Wein ist gemacht um ihn einige Jahre im Keller reifen zu lassen, jung genossen ist er jedoch bereits eine Freude.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Weintyp: rot, fruchtig

Fruchtiger Rotwein kann ein frischer, «einfacher» Wein zum Beispiel von jungen Reben sein. Es können auch sehr hochwertige Weine aus geringen Erträgen sein, zum Beispiel aus höheren Lagen oder vom Schieferboden, der mineralische Weine hervorbringt.

Nicht nur leicht:
fruchtiger Rotwein

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot

  • Cabernet Franc

    Cabernet Franc

    Der vermeintliche große Bruder Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung des Cabernet Franc mit der weißen Sorte Sauvignon.

    Im Quercy und Cahors wird Cabernet Franc ebenfalls meist im Verschnitt, dort mit Malbec, verwendet.

    In Norditalien ist das kühle nördliche Friaul eine Region, aus der feine reine Cabernet Franc Weine stammen.

    Cabernet Franc ist bekannt für seine mittlere Tanninstruktur, lebendige Säure und ein vielschichtiges Aromaprofil.

    Der vielschichtige Rotwein: Cabernet Franc

  • Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon ist eine der bedeutendsten und vielseitigsten Rotweinsorten. Sie stammt aus dem Bordelais, wie die Region um Bordeaux genannt wird.

    Cabernet Sauvignon hat eine tiefrote Farbe, markante Tannine und ein markantes Aromenspektrum. Typische Aromen sind Schwarze Johannisbeere (Cassis), Kirsche, Pflaume und würzige Noten von Pfeffer.

    Der Rotwein: Cabernet Sauvignon

  • Merlot

    Merlot

    Merlot kann in warmem Terroir ein weicher, mundfüllender, nach kleinen Früchten - Erdbeeren, Himbeeren - schmeckender Wein sein.

    Anklänge von gekochten dunklen Früchten und würzigen Noten runden einen reifen Merlot ab.

    Bordeaux pur: Merlot

zu den Rebsorten

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