Fattoria Teatina

Pecorino Qvinto

Der frische Pecorino Qvinto von Teatina aus den Abruzzen. Aromatischer Weißwein zu Fisch. ... die Beschreibung

Jahrgang: 2022, Typ: Weiß, jung & fruchtig Alkohol: 13.5 Vol%

100% Pecorino

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Allergene:enthält Schwefel

0.75l    //  16.30 €/l   //  Preis pro Flasche, inkl. MwST.

Erzeuger: Fattoria Teatina, Pierluigi de Lutiis 66100 Chieti Strada Anelli Fieramosca web: www.fattoriateatina.it.
Inverkehrbringer: weinraum

Anzahl

Der Wein:

Pecorino Qvinto

Eine Erzählung, wie der Wein Pecorino zu seinem Namen gekommen ist, sind die Schafe, die öfter zwischen den Reben grasen. Es ist also die Rebsorte Pecorino, die dem Wein seinen Namen gibt.

Mittlerweile können sie das bei Teatina auch wieder, denn in einem biologischen Weinberg gibt es wieder etwas zu grasen.

Fruchtig, aromatisch ist dieser herrliche Weißwein von Teatina in den Abruzzen. Trotz der südlichen Lage der Weinberge hat der Wein eine schöne Frische, die ihn zu Fisch eine gute Wahl sein lassen wird. Helle Frucht ist es, die den Geschmack bestimmt, zitronige Noten ergeben eine schöne sommerliche Nuance.

Dieser Qvinto aus Pecorino ist ein idealer Begleiter von veganen wie vegetarischen Gerichten, ebenso jedoch zu hellem Fleisch.

Der Wein:

Pecorino Qvinto

Eine Erzählung, wie der Wein Pecorino zu seinem Namen gekommen ist, sind die Schafe, die öfter zwischen den Reben grasen. Es ist also die Rebsorte Pecorino, die dem Wein seinen Namen gibt.

Mittlerweile können sie das bei Teatina auch wieder, denn in einem biologischen Weinberg gibt es wieder etwas zu grasen.

Fruchtig, aromatisch ist dieser herrliche Weißwein von Teatina in den Abruzzen. Trotz der südlichen Lage der Weinberge hat der Wein eine schöne Frische, die ihn zu Fisch eine gute Wahl sein lassen wird. Helle Frucht ist es, die den Geschmack bestimmt, zitronige Noten ergeben eine schöne sommerliche Nuance.

Dieser Qvinto aus Pecorino ist ein idealer Begleiter von veganen wie vegetarischen Gerichten, ebenso jedoch zu hellem Fleisch.

Mehr zu dem Wein

Aus welcher Region der Wein stammt, welcher Winzer ihn erzeugt hat

Tenuta Teatina, Abruzzen

Pierluigi und Antonella De Lutiis bewirtschaften ihre Weinberge in
Handarbeit und biologisch. Das Ziel sind fruchtige, aromenreiche Weine, die sich harmonisch zu einem Essen genießen lassen, ohne die Schwere vieler südlicher Weine.

Handwerkliche Weine aus den Abruzzen

Weintyp: weiß, fruchtig

Weiße, fruchtige Weine werden jung getrunken. Zu Fisch und als Aperitif werden sie klassisch gewählt, weil die Säure und das wenig dominante Aroma diese Gerichte hervorragend untermalen.

Was vermutlich die meisten unter Weisswein verstehen:

Pecorino

  • Pecorino

    Pecorino

    Pecorino stammt aus einer rauen Gegend. Die Abruzzen liegen weit im Süden des warmen Italiens, jedoch mit sehr hohen Bergen im Hinterland.

    Feine Fruchtnoten, aber auch florale Anklänge sind im Pecorino zu finden. Besonders aber die feine Säure macht den Wein zu einem Erlebnis.

    Aus den Abruzzen: Pecorino

Wein aus den Abruzzen, Süditalien

Die Abruzzen liegen an der Adriaküste Italiens und erstrecken sich von den Küstenebenen bis zu den Bergen des Apennins. Der Weinbau in dieser Region hat eine jahrhundertealte Tradition und zeichnet sich durch ein besonderes Zusammenspiel von Klima, Geologie und Rebsorten aus.

Die südliche Region an Bergen und dem Mittelmeer.

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