Puisseguin und Lussac Saint-Émilion
Maison Héritage steht für eine Verbindung aus der langjährigen Familientradition, vom Terroir geprägte Weine zu erzeugen. Das bewusste Engagement für nachhaltigen, transparenten Weinbau hat mit den letzten beiden Generationen Einzug gehalten und wird den heutigen Kindern als selbstverständlich vorgelebt. Es ist jedoch nicht selbstverständlich im Bordelais und daher um so mehr erwähnenswert.
Benjamin Maison, Vertreter der vierten Generation, folgte dem Rat seines Großvaters und studierte Önologie in Bordeaux. Die Familie verlagerte daraufhin ihren Schwerpunkt auf Weinberge um Saint-Émilion, der «Hauptstadt des Merlot»,wo sie heute das Weingut Maison Héritage in Puisseguin weiterführt.
Nun könnte man das politische Engagement der Familie Maison als Episode aus einer Weinregion zu Kenntnis nehmen. Doch: diese Art der Weinerzeugung bringt ausdrucksvolle, charakterstarke Weine hervor, die große Freude als Begleitung zu einem Essen bereiten werden.
Familientradition seit 1950
Die Geschichte von Maison Héritage beginnt 1950 im Loiretal in der Appellation Cheverny, wo Noé Maison erste Rebstöcke pflanzte und Weiß-, Rosé- und Rotweine herstellte. Über fünf Jahrzehnte entwickelte sich der Familienbetrieb unter der Führung von Guy und Jean-François Maison kontinuierlich weiter.
Ob die nächste Generation – Stella, Gatien und Joséphine – das Weingut weiter betreiben, werden sie in einigen Jahren entscheiden. Sie wären jedenfalls bestens vorbereitet und sind wißbegierig in den Weinbergen unterwegs.
Terroir und Lagen
Maison Héritage bewirtschaftet Rebflächen auf den Appellationen Puisseguin Saint-Émilion und Lussac Saint-Émilion. Die Böden sind von Ton-Kalk- und Ton-Sand-Strukturen geprägt.
Ton sorgt für eine konstante Wasserversorgung, während Kalkstein die Erwärmung der Böden fördert und damit eine harmonische Reife der Trauben ermöglicht. Diese Kombination bildet die Grundlage für ausgewogene, konzentrierte Weine.
Rebsorten und Stil der Weine aus Saint Émilion
Der Rebsatz folgt der klassischen Tradition des Saint-Émilionnais:
- Merlot bringt Fruchtfülle, Dichte und aromatische Komplexität,
- Cabernet Franc ergänzt mit Eleganz und feinen Tanninen,
- Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Reifepotenzial bei.
Im Weinberg reduziert Benjamin Maison die Erträge stark, um den Wildwuchs der Reben zu bändigen und die Kraft auf die verbleibenden Trauben zu konzentrieren.
Verantwortungsbewusster Weinbau
Benjamin Maison investiert viel Zeit, um die Weinberge im natürlichen Gleichgewicht zu halten und den Reben ein ausgewogenes Umfeld zu bieten:
- Minimierung von Pflanzenschutzmitteln und gezielter Einsatz schonender Verfahren,
- Erhalt von Hecken und Rückzugsgebieten für die heimische Fauna,
- Pflege der Bodenstruktur durch Begrünung und Verzicht auf intensive Bodenbearbeitung.
Diese Maßnahmen dienen nicht nur der langfristigen Gesundheit der Weinberge, sondern sichern durch eine gesunde Hefekultur auf den Beeren ihre Qualität und damit der späteren Weine der Domaine Maison.
Vinifikation und Qualitätssicherung
Bei Maison Héritage wird die Qualität vom Weinberg bis zur Flasche durchgängig kontrolliert. Die Selektion der Trauben, die Gärung, der Ausbau und die Abfüllung - auf der Domaine Maison wird nichts dem Zufall überlassen.
Innovative Ansätze
Maison Héritage erweitert sein Sortiment um innovative Cuvées, die auf aktuelle Verbraucherwünsche und den Klimawandel reagieren. Dabei bleibt die Familie der handwerklichen Tradition verpflichtet und strebt gleichzeitig danach, neue Wege zu gehen, um das Erbe weiterzuentwickeln. So wird ein Wein vollständig entalkoholisiert und eine zweite Cuvée - im weinraum vertreten, teilweise, um die Aromen des Weines zu erhalten und gleichzeitig seine Verträglichkeit zu verbessern.
Die Weine der Domaine Maison aus Saint Émilion
Maison Héritage in Puisseguin Saint-Émilion steht für die Weiterführung eines familiären Erbes, kombiniert mit einem Engagement für nachhaltige Praktiken und qualitativ hochwertige Weinbereitung. Die Weine spiegeln sowohl die Besonderheiten ihrer Böden und Bedingungen - das Terroir, als auch den Willen der Familie wider, dieses Terroir in den Weinen erlebbar zu machen.
