Kategorie: Crémant aus Frankreich

Crémant ist ein hochwertiger Schaumwein aus Frankreich, der nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Er bietet eine elegante Alternative zu Champagner und zeichnet sich durch feine Perlage, ausgewogene Säure und ein vielfältiges Aromenspektrum aus.

Er wird in Frankreich meist von Winzern erzeugt, die nur Crémant erzeugen und sich darauf spezialisiert haben. Die Qualitäten sind oft den berühmteren Champagnern überlegen.

Crémant de Bourgogne Cuvée Agnès

Crémant de Bourgogne Cuvée Agnès
Crémant de Bourgogne Cuvée AgnèsDie Cuvée Gerard war nach ihrem Großvater benannt, der das Weingut gegründet und es n...

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Bourgogne Rouge Traditionelle

Bourgogne Rouge Traditionelle
Bourgogne Rouge TraditionelleEin roter Crémant aus dem Burgund - pinot Noir ist hierbei natürlich die Haupt Rebsorte,...

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Crémant de Bourgogne Rosé

Crémant de Bourgogne Rosé
Crémant de Bourgogne RoséEin Rosé Crémant gewonnen aus der roten Sorte Pinot Noir, die auf Weinbergen der Hautes Côte...

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Crémant Blanc de Noirs Brut

Crémant Blanc de Noirs Brut
Crémant Blanc de Noirs BrutDer Blanc de Noir ist ein weißer Crémant, den Agnès Vitteaut aus der roten Rebsorte Pinot ...

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Crémant aus Frankreich: Region und Winzer

Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:
Für die heute dominierenden Sorten Pinot Noir und Chardonnay ist das Burgund ein ideales Terroir, was ein Grund für die ohne Zweifel herausragenden Weine ist, die im Burgund möglich sind. Ein weiterer ist das ungewöhnliche und vermutlich einzigartige Detailwissen um dieses Terroir.
Das Burgund
Limoux
Die Benediktinermönche der Abtei Saint-Hilaire machten Limoux berühmt, als sie die Technik der zweiten Gärung in der Flasche entwickelten - über hundert Jahre, bevor in der Champagne mit dem Schauemwein begonnen wurde.
Die Winzer in Limoux sind meist sehr individuelle Zeitgenossen. Sie nehmen es in Kauf, dass die kleine Region nicht besonders gut wahrgenommen wird, weil sie kaum gemeinsam auftreten. Umso schönere Entdeckungen gibt es wie hier mit dem Crémant aus Limoux.
Limoux im Süden von Carcassonne
Elsass
Von eleganten Rieslingen über aromatische Gewürztraminer bis hin zu feinperligem Crémant bietet Huber & Bleger eine beeindruckende Auswahl an Weinen für jeden Anlass.
Das Elsass
Crémant Winzer aus der Region Beaune im Burgund
Crémant Winzer aus der Region Beaune im BurgundParigot & Richard arbeitet mit einer konsequenten Hingabe bis ins Detail der Weinerzeugung. Jeder Schritt – von der Lese bis zur Abfüllung – wird mit höchster Sorgfalt durchgeführt, um den natürlichen Vorgängen im Wein optimale Bedingungen zu bieten. Das Weingut verbindet dabei die handwerkliche Tradition der Crémant-Herstellung mit präzisen, modernen Methoden.
Parigot & Richard
Crémant aus dem nördlichen Burgund
Crémant aus dem nördlichen BurgundDie Crémant von Bruno Dangin sind ausgesprochen feine Begleiter zu feinem Essen - nicht nur als Aperitif. Die Weinberge von Dangin liegen an der Grenze zur Champagne - es ist daher kalt in der Region, was frische Aromen bedeutet. Sehr lange Reife in der Flasche sind eine der Merkmale der Crémant von diesem Winzer.
Bruno Dangin
Crémant aus dem Burgund:
Crémant aus dem Burgund:Das Haus Vitteaut-Alberti hat sich mit wundervollen Cuvées und limitierten Jahrgängen einen Namen gemacht. Die feinen, handwerklich gefertigten Crémant kombinieren burgundische Tradition mit moderner Präzision der Kellertechnik.
Domaine Vitteau-Alberti
Crémant und Wein aus dem Elsass:
Crémant und Wein aus dem Elsass:Das Zusammenspiel dieser unterschiedlichen Bodentypen und Lagen verleiht den Weinen von Huber & Bléger ihre außergewöhnliche Eleganz und Komplexität. Diese Eigenschaften machen sie zu Botschaftern des Elsässer Terroirs. Und des Elsässer Crémant
Domaine Huber & Bleger
Crémant aus Limoux im Languedoc
Crémant aus Limoux im LanguedocFür Gilles Azam und seine Frau Geneviève ist der Weinbau nicht nur eine Arbeit, sondern eine Lebensweise. Seit über zwanzig Jahren haben sie mit Geduld und Hingabe ihr Weingut aufgebaut. Gilles beschreibt das Terroir nicht nur durch Geologie oder Klima, sondern betont die Rolle des Menschen. Die Crémant der beiden gehören zu den besten Frankreichs.
Domaine Hautes Terres, Gilles Azam