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Region und Winzer

Die seidigen Weine vom seltenen Schiefer im Languedoc:
Das Faugères liegt von der Küste weg im Inneren des Languedoc und schon in den höheren Lagen, Richtung der Montagne Noir. Die Weine des Faugères sind besonders und besonders gute Begleiter von feinem Essen, weil sie in der Höhe ausschließlich von Böden aus reinem Schiefer stammen.
Das Faugères, immer den Berg hinauf
Die seidigen Weine von Brigitte Chevalier
Die seidigen Weine von Brigitte ChevalierDie Domaine de Cébène liegt eingebettet in die beeindruckende Landschaft der AOP Faugères. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge auf Terrassen eröffnen ein majestätisches Panorama: Umgeben von ausgedehnten Garrigue-Wäldern und alten Eichen, reicht der Blick bis zur Mittelmeerküste, die 45 Kilometer entfernt liegt. Im Westen erheben sich die Pyrenäen und der imposante Mont Canigou – ein Anblick, der die Einzigartigkeit dieses Ortes unterstreicht.
Domaine Cébène
Wein vom Schiefer des Faugère:
Wein vom Schiefer des Faugère:Die Weinberge von FLorence Alquier liegen auf Höhen zwischen 300 und 400 Metern und profitieren von einer Mischung aus Hügeln, Ebenen und Plateaus zwischen Fos und Faugères. Diese Vielfalt verleiht den Weinen ein breites Aromenspektrum. Die angebauten Rebsorten umfassen traditionelle mediterrane Sorten wie Carignan, Mourvèdre und Cinsault.
Florence Alquier