Die Weine der Domaine Rière Cadène

Seit vielen Jahren verzichtet das Weingut vollständig auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden. Dieser konsequente Verzicht ist ein klares Bekenntnis zur Förderung der biologischen Vielfalt und zur Nachhaltigkeit. Um diese Maßnahmen sichtbar zu machen, ist das Weingut heute zertifiziert für biologischen Anbau – ein weiterer Beweis für das Engagement für die Natur und die Qualität ihrer Weine.

Die Weine der Domaine Rière Cadène
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    La Tour de SchisteDer La Tour de Schiste Blanc ist ein reinsortiger Maccabéo Weißwein aus alten Reben, der die Einzig...
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    Jean et FernandJean & Fernand: Eine Hommage an die Tradition Der Jean & Fernand ist ein eleganter Rotwein, d...
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    Les Murettes rougeUmgeben von Garrigue, der Kräuterbüschen der Landschaften um das Mittelmeer stehen die Reben für di...
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    L'Orri rougeDie Rebsorte Carignan ist in dieser Cuvée L'Orri die Basis. Carignan ist eine wärmeliebende Sorte und dah...
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    Huppée rougeDer Huppé (Wiedehopf) ist der Wappenvogel der Domaine Rieère Cadéne im Roussillon. Es nistet den Sommer ü...
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Die Weine der Domaine Rière Cadène: Region und Winzer

  • Wein von erstklassigen Böden im Süden:

    Wein von erstklassigen Böden im Süden:

    Das Roussillon ist durch seine vielseitigen geologischen Formationen gekennzeichnet, die sich auf den Weinbau auswirken. Die Böden sind eine Mischung aus Schiefer, Granit, Kalkstein und Schwemmlandböden. Diese Diversität ermöglicht den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten, die unter den spezifischen Bedingungen der jeweiligen Böden gedeihen.

    Das Roussillon

  • Modernes, handwerkliches Familienweingut aus dem Roussillon:

    Modernes, handwerkliches Familienweingut aus dem Roussillon:

    Modernes, handwerkliches Familienweingut aus dem Roussillon:1994 übernahmen Laurence und Jean-François Rière die Leitung, vinifizierten ihre erste Ernte und modernisierten die alten Betontanks, die bereits seit 90 Jahren in Betrieb waren.
    Die Basis der Weine wird hier gelegt: auf dem Boden der Weinberge und dem möglichst unbehandelten Umfeld der Reben, denen jedoch vieles durch gezielte Arbeit zur Verfügung gestellt wird. Nur dann können die Weine später ausdrucksvoll spontan entstehen.

    Domaine Rière Cadène