Weine aus dem Burgund

Das Burgund, im Französischen als Bourgogne bekannt, ist eine der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Es erstreckt sich über etwa 300 Kilometer von Dijon im Norden bis nach Lyon im Süden und umfasst eine Rebfläche von rund 30.000 Hektar. Die Region ist berühmt für ihre sortenreinen Weine, insbesondere für Rotweine aus Pinot Noir und Weißweine aus Chardonnay.

Auch im Burgund gibt es eine Auswahl an handwerklich erzeugten Weinen, die den Charakter des Burgund wundervoll wiedergeben, ohne ein Vermögen zu kosten - was man durchaus für eine Flasche im Burgund ausgeben kann. Aber eben nicht muss.

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    OriginesDer « Origines » von Parigot & Richard steht als Ausdruck der Tradition und des handwerklichen Könnens, d...
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Weine aus dem Burgund: Region und Winzer

  • Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:

    Pinot Noir und Chardonny. Und die feinen Crémant:

    Für die heute dominierenden Sorten Pinot Noir und Chardonnay ist das Burgund ein ideales Terroir, was ein Grund für die ohne Zweifel herausragenden Weine ist, die im Burgund möglich sind. Ein weiterer ist das ungewöhnliche und vermutlich einzigartige Detailwissen um dieses Terroir.

    Das Burgund

  • Aus Pernand Vergelesses im Burgund:

    Aus Pernand Vergelesses im Burgund:

    Aus Pernand Vergelesses im Burgund:Rapet beobachtet das Mikroklima jeder Lage und passt seine Arbeit an die Besonderheiten jedes Jahrgangs an. Seine präzise Kellerarbeit setzt auf minimale Eingriffe, um das Terroir unverfälscht zu erhalten. Die Weine der Domaine Rapet stehen für Klarheit, Balance und die Eleganz des Burgunds.

    Domaine Rapet

  • Crémant Winzer aus der Region Beaune im Burgund

    Crémant Winzer aus der Region Beaune im Burgund

    Crémant Winzer aus der Region Beaune im BurgundParigot & Richard arbeitet mit einer konsequenten Hingabe bis ins Detail der Weinerzeugung. Jeder Schritt – von der Lese bis zur Abfüllung – wird mit höchster Sorgfalt durchgeführt, um den natürlichen Vorgängen im Wein optimale Bedingungen zu bieten. Das Weingut verbindet dabei die handwerkliche Tradition der Crémant-Herstellung mit präzisen, modernen Methoden.

    Parigot & Richard

  • Crémant aus dem Burgund:

    Crémant aus dem Burgund:

    Crémant aus dem Burgund:Das Haus Vitteaut-Alberti hat sich mit wundervollen Cuvées und limitierten Jahrgängen einen Namen gemacht. Die feinen, handwerklich gefertigten Crémant kombinieren burgundische Tradition mit moderner Präzision der Kellertechnik.

    Domaine Vitteau-Alberti

  • Crémant aus dem nördlichen Burgund

    Crémant aus dem nördlichen Burgund

    Crémant aus dem nördlichen BurgundDie Crémant von Bruno Dangin sind ausgesprochen feine Begleiter zu feinem Essen - nicht nur als Aperitif. Die Weinberge von Dangin liegen an der Grenze zur Champagne - es ist daher kalt in der Region, was frische Aromen bedeutet. Sehr lange Reife in der Flasche sind eine der Merkmale der Crémant von diesem Winzer.

    Bruno Dangin