Weißwein aus dem Languedoc

Weißwein aus dem Languedoc

... die Weine im weinraum

Weißweine aus dem Languedoc sind trocken, klar und strukturiert. Im weinraum finden Sie handwerklich erzeugte Weine aus kalkreichen Lagen – von Minervois bis La Clape.

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  • Grange des Rouquette Blanc Viognier
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  • Le Marin blanc
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    SchisteZu Beginn des Erdzeitalters konnte man von der heutigen Atlantikküste Frankreichs nach Amerika hüpfen. Die Kon...
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    Champ du RoyEin Wein für Freunde und Freundinnen sagt Sarah Frissant vom Château Coupe-Roses zu ihrem Wein. Ein einfa...
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    L'Epervier blancEine Cuvée der klassischen weißen Traubensorten des Languedoc: Grenache Blanc, Bourboulenc und Claire...
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Weißwein aus dem Languedoc: Region und Winzer

  • Das Rebenmeer am Mittelmeer

    Das Rebenmeer am Mittelmeer

    Viele der kleineren Appellationen wie das Fitou bieten besondere Weine aus dem Languedoc, die oft nicht sonderlich bekannt sind. Doch auch in den bekannten Appellationen sind es praktisch immer die Familienwinzer, die die besten Qualitäten erzeugen.

    Das Languedoc

  • Einige der besten Weine aus La Clape:

    Einige der besten Weine aus La Clape:

    Im Weinkeller wird konsequent so weiter gemacht, wie es im Weinberg begonnen wurde. Auf dem Château Pech Redon werden die Weine konsequent spontan vergoren. Weil die Trauben gesund und die Weine ausdrucksvoll sind.

    Château Pech Redon

  • Das sympathische Weingut in den Corbières

    Das sympathische Weingut in den Corbières

    Die Domaine Balansa im Fitou . Handgemachte, natürliche Weine, die möglichst ohne viel Zutun der beiden Winzer Céline und Alexandre Peyre entstehen. Der Ausdruck der Traube und besonders des einzigartigen Terroirs des Fitou soll in den Weinen zum Ausdruck kommen. Was den beiden meisterhaft gelingt. Das Weingut liegt abgelegen in den Bergen der Hautes Corbières.

    Der Beitrag über die Domaine Balansa

  • Die beiden Esel

    Die beiden Esel

    Die Weine der Domaine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Balance und Authentizität aus. Mit der Kombination aus traditionellem Handwerk, naturnahem Anbau und der besonderen Lage in den Corbières gelingt es Magali und ihrem Team, Weine zu schaffen, die die einzigartige Landschaft und das Terroir von Peyriac-de-Mer in jedem Tropfen einfangen.

    Domaine des deux Ânes

  • Überzeugende Weine aus Saint Chinian:

    Überzeugende Weine aus Saint Chinian:

    Die knorrigen Reben der Bettonis reihen sich über trockene, steinige Hänge rund um die Dörfer Cébazan und Villespassan in dem spektakulären Weinanbaugebiet von Saint-Chinian. Auf den steinigen, kargen Böden aus Lehm, Kalk und rotem Sandstein, mit Parzellen, deren Höhe zwischen 170 und 300 Metern variiert, sahen Luc und Patricia das große Potential alter Weinstöcke.

    Les Eminades

Weißwein aus dem Languedoc

Weißwein aus dem Languedoc kaufen – Vielfalt in Kalkstein und Wind

Das Languedoc ist eine der ältesten Weißweinregionen Frankreichs. Wer Weißwein aus dem Languedoc kaufen möchte, findet im weinraum handwerklich erzeugte Weine aus kalkreichen Böden, oft in Höhenlagen mit Wind und Kühle. Die Weine stammen aus kleinen Betrieben mit eigener Rebfläche, niedrigem Ertrag und klarer Ausbauweise. Keine zugesetzte Frucht, keine industrielle Stilisierung – dafür Struktur, mineralische Tiefe und trocken vinifizierte Weine.

Minervois – Kalk und Höhe: Coupe Roses

In den Höhenlagen des Minervois bewirtschaftet Coupe Roses Parzellen mit kalkhaltigem Geröllboden. Die Weißweine entstehen ohne Restsüße, meist im Edelstahltank, mit feiner Säurestruktur und reduktiver Ausprägung. Wer Weißwein aus dem Minervois online bestellen möchte, findet hier Weine mit Frische, aber ohne Fruchtüberlagerung – küchentauglich, stabil, ruhig.

Saint-Chinian – Les Eminades auf reinem Kalkstein

Les Eminades arbeiten im nördlichen Saint-Chinian auf sehr steinreichen Lagen. Die Weißweine – oft aus Sauvignon Blanc oder Marsanne – zeigen geringe Frucht, feine Säure und trockene Struktur. Wer Weißwein aus Saint-Chinian kaufen möchte, findet hier Beispiele für kalkgeprägte Klarheit ohne technische Eingriffe.

Corbières – Montluzia und Balansa

Im Corbières entstehen Weißweine unter mediterranem Einfluss auf Kalk- und Schieferböden. Montluzia und Balansa bauen ihre Weine ohne Holz aus – trocken, pflanzlich, schlank. Wer trockenen Weißwein aus dem Corbières kaufen möchte, findet hier zurückhaltende, klare Weine mit Substanz und feinem Gerüst.

La Clape – Weißweine mit Meeresnähe

Pech Redon und Rouquette liegen in der Appellation La Clape – einer kalkreichen, windgeprägten Erhebung direkt über dem Mittelmeer. Die Weißweine zeigen feine Salznoten, bleiben immer trocken und zeigen Länge ohne Volumen. Wer Weißwein aus La Clape online bestellen möchte, findet hier subtile Weine mit Ausdruck, aber ohne Effekt.

Pays d’Oc – Chardonnay und Viognier von Boudinaud

Die Vignobles Boudinaud erzeugen unter der IGP Pays d’Oc Weißweine aus Chardonnay, Viognier und Roussanne. Der Ausbau erfolgt kühl und reduktiv – in Edelstahl oder Zement, teilweise mit Hefelagerung. Die Weine sind trocken, klar und strukturiert. Wer Chardonnay aus dem Pays d’Oc kaufen möchte, findet hier kein Fett, sondern Textur.

Malepère – Chardonnay von Rosé et Paul

Der Chardonnay von Rosé et Paul wächst auf kalkhaltigen Lehmböden unter atlantischem Einfluss. Der Wein wird ohne Holz ausgebaut, mit reduktiver Gärung und klarer Säurelinie. Wer Chardonnay aus Malepère online bestellen möchte, findet hier eine Alternative zu ausgebauten Typen – trocken, strukturiert, zurückhaltend.

Jetzt Weißwein aus dem Languedoc bestellen

Im weinraum finden Sie Weißweine aus Südfrankreich, die trocken, klar und strukturiert ausgebaut sind – ohne Fruchthefen, ohne Restsüße. Für die Küche, nicht für den Effekt.

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