Languedoc

Die Rotweine dürften bei Weinfreunden die gesuchtesten Gewächse des Languedoc sein, die oft herausragend erzeugt sind. Die Nähe zum Meer lässt den Wein aus dem Languedoc oft frisch erscheinen. Rosé überwiegt die Produktion im Languedoc, die Weißweine können überraschende Qualitäten erreichen.

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  • Les Bancèls
    Les Bancèls

    Les Bancèls

    Les BancèlsLes Bancèls, das Terroir vor der Rebsorte! Die Bancèls - die höchsten Lagen im Faugères - verkörpern Cébèn...
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  • Belle Lurette
    Belle Lurette

    Belle Lurette

    Belle LuretteDurch ihre Neigung zur Eleganz und Weichheit der Tannine betonen die Schiefer unsere alten Weinberge von...
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  • A la Venvole
    A la Venvole

    A la Venvole

    A la VenvoleSchon Georges Brassens hat eine Gedichtreihe «A la Venvole» geschrieben. Und wenn Georges Brassens etwas ...
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  • Babiole

    Babiole

    BabioleDie Rebsorte Carignan ist die Sorte für den heißen Süden. Bei geringem Ertrag und sorgfältigem Ausbau werden a...
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  • Minervois Rouge Cuvée Syrius

    Minervois Rouge Cuvée Syrius

    Minervois Rouge Cuvée SyriusWie der Name es vermuten läßt: es ist der Syrah, der dem Wein seinen Namen gab. Ein wenig...
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  • Minervois Blanc

    Minervois Blanc

    Minervois BlancDieser Weißwein aus dem Minervois wird auf dem höher gelegenen Plateau La Livinière bei Minerve im Min...
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  • Sabrai blanc
    Sabrai blanc

    Sabrai blanc

    Sabrai blancDie Reben für diesen Wein stehen auf einem Hang mit einem Boden aus reinem Schiefer in der Nähe von Ville...
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  • Aragon blanc
    Aragon blanc

    Aragon blanc

    Aragon blancDer leichte Muscat sec der Domaine Balansa aus den Hautes Corbières. Da der Wein reinsortig erzeugt wurde...
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  • Coume de Maliès blanc
    Coume de Maliès blanc

    Coume de Maliès blanc

    Coume de Maliès blancDie «Coume de Maliès» ist eine Schlucht in der Nähe von Castcastel des Corbières. Dieses Dorf dü...
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  • Can del Rey rouge
    Can del Rey rouge

    Can del Rey rouge

    Can del Rey rougeEin Wein von über 100 Jahre alten Grenache Noir und Carignan Rebstöcken auf einem abgelegenen Schief...
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Languedoc: Region und Winzer

  • Das Rebenmeer am Mittelmeer

    Das Rebenmeer am Mittelmeer

    Viele der kleineren Appellationen wie das Fitou bieten besondere Weine aus dem Languedoc, die oft nicht sonderlich bekannt sind. Doch auch in den bekannten Appellationen sind es praktisch immer die Familienwinzer, die die besten Qualitäten erzeugen.

    Das Languedoc

  • Einige der besten Weine aus La Clape:

    Einige der besten Weine aus La Clape:

    Einige der besten Weine aus La Clape:Im Weinkeller wird konsequent so weiter gemacht, wie es im Weinberg begonnen wurde. Auf dem Château Pech Redon werden die Weine konsequent spontan vergoren. Weil die Trauben gesund und die Weine ausdrucksvoll sind.

    Château Pech Redon

  • Überzeugende Weine aus Saint Chinian:

    Überzeugende Weine aus Saint Chinian:

    Überzeugende Weine aus Saint Chinian:Die knorrigen Reben der Bettonis reihen sich über trockene, steinige Hänge rund um die Dörfer Cébazan und Villespassan in dem spektakulären Weinanbaugebiet von Saint-Chinian. Auf den steinigen, kargen Böden aus Lehm, Kalk und rotem Sandstein, mit Parzellen, deren Höhe zwischen 170 und 300 Metern variiert, sahen Luc und Patricia das große Potential alter Weinstöcke.

    Les Eminades

  • Charakterweine:

    Charakterweine:

    Charakterweine:Das Weingut wurde 2005 von Frédéric Palacios gegründet. Bevor er in das «Haus meines Vaters» zurückgegangen ist, hat er sehr viel über Wein gelernt und erfahren. Und über das Unsinnige daran: er kam mit klaren Vorstellungen zurück, um seine ausdrucksvollen Weine zu erzeugen.

    Die Mas de Mon Père

  • Das Familiengut aus dem Malepère

    Das Familiengut aus dem Malepère

    Das Familiengut aus dem MalepèreAuch wenn Vater und Bruder von Camille Faussat die Weine von Rose et Paul erzeugen: der «Terroir» Gedanke, also den Charakter der einzelnen Lagen zu kennen, die Unterschiede zu sehen und in den Weinen zu finden, war bei jedem Schritt spürbar. Die Familie «lebt» diesen Terroir-Ansatz. Und ist bei jedem Wein von Rose et Paul erlebbar.

    Domaine Rose et Paul

  • Die beiden Esel

    Die beiden Esel

    Die beiden EselDie Weine der Domaine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Balance und Authentizität aus. Mit der Kombination aus traditionellem Handwerk, naturnahem Anbau und der besonderen Lage in den Corbières gelingt es Magali und ihrem Team, Weine zu schaffen, die die einzigartige Landschaft und das Terroir von Peyriac-de-Mer in jedem Tropfen einfangen.

    Domaine des deux Ânes

  • Crémant aus Limoux im Languedoc

    Crémant aus Limoux im Languedoc

    Crémant aus Limoux im LanguedocFür Gilles Azam und seine Frau Geneviève ist der Weinbau nicht nur eine Arbeit, sondern eine Lebensweise. Seit über zwanzig Jahren haben sie mit Geduld und Hingabe ihr Weingut aufgebaut. Gilles beschreibt das Terroir nicht nur durch Geologie oder Klima, sondern betont die Rolle des Menschen. Die Crémant der beiden gehören zu den besten Frankreichs.

    Domaine Hautes Terres, Gilles Azam

  • Die seidigen Weine von Brigitte Chevalier

    Die seidigen Weine von Brigitte Chevalier

    Die seidigen Weine von Brigitte ChevalierDie Domaine de Cébène liegt eingebettet in die beeindruckende Landschaft der AOP Faugères. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge auf Terrassen eröffnen ein majestätisches Panorama: Umgeben von ausgedehnten Garrigue-Wäldern und alten Eichen, reicht der Blick bis zur Mittelmeerküste, die 45 Kilometer entfernt liegt. Im Westen erheben sich die Pyrenäen und der imposante Mont Canigou – ein Anblick, der die Einzigartigkeit dieses Ortes unterstreicht.

    Domaine Cébène

  • Wein vom Schiefer des Faugère:

    Wein vom Schiefer des Faugère:

    Wein vom Schiefer des Faugère:Die Weinberge von FLorence Alquier liegen auf Höhen zwischen 300 und 400 Metern und profitieren von einer Mischung aus Hügeln, Ebenen und Plateaus zwischen Fos und Faugères. Diese Vielfalt verleiht den Weinen ein breites Aromenspektrum. Die angebauten Rebsorten umfassen traditionelle mediterrane Sorten wie Carignan, Mourvèdre und Cinsault.

    Florence Alquier

  • Der weinraum Besuch auf dem Weingut

    Der weinraum Besuch auf dem Weingut

    Der weinraum Besuch auf dem WeingutVon mächtigen Kalkbänken stammen geschliffen klare, mineralische Weine. Sehr hohes Niveau des Winzerhandwerks.

    Zur Seite über das Château Coupe Roses

  • Ein Besuch von weinraum auf Mas des Caprices

    Ein Besuch von weinraum auf Mas des Caprices

    Ein Besuch von weinraum auf Mas des Caprices Mas des Caprices - das sympathische Weingut am Meer bei Narbonne. Reines Handwerk, reine Freude, die Weine. Gut gemacht. Die Weine tragen die Bezeichnungen Corbières und Fitou, weil die Weinberge verstreut in diesen beiden Appellationen ligen - obwohl sie nicht weit vom Weingut entfernt sind. Ein Besuch in der Region und dem Weingut ist sehr empfehlenswert.

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  • Ein Besuch von weinraum auf den Terres Georges und die bewegende Geschichte von Georges

    Ein Besuch von weinraum auf den Terres Georges und die bewegende Geschichte von Georges

    Ein Besuch von weinraum auf den Terres Georges und die bewegende Geschichte von Georges Terres Georges erzeugt handwerklich saubere Weine. Dicht, fruchtig, zu einem erstaunlich guten Preis.

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  • Das sympathische Weingut in den Corbières

    Das sympathische Weingut in den Corbières

    Das sympathische Weingut in den CorbièresDie Domaine Balansa im Fitou . Handgemachte, natürliche Weine, die möglichst ohne viel Zutun der beiden Winzer Céline und Alexandre Peyre entstehen. Der Ausdruck der Traube und besonders des einzigartigen Terroirs des Fitou soll in den Weinen zum Ausdruck kommen. Was den beiden meisterhaft gelingt. Das Weingut liegt abgelegen in den Bergen der Hautes Corbières.

    Der Beitrag über die Domaine Balansa

  • Schieferboden in den Hautes Corbières

    Schieferboden in den Hautes Corbières

    Schieferboden in den Hautes Corbières Ein recht neues Weingut in den Corbières, wo ansonsten die Zeit stehen geblieben z sein scheint. Saskia und Adrien haben klare und gute Vorstellungen, wie sie ihren neuen Weg gehen werden.

    Der Beitrag über die Domaine Montluzia