Die Weine der Domaine Modat

Umgeben von den Bergketten der Corbières und dem majestätischen Mont Canigou erstrecken sich die Weinberge der Domaine Modat über eine Höhe von 200 bis 400 Metern. Dieses Umfeld mit seinen kargen Böden und mediterranem Klima bietet optimale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine.

Dabei verbinden sie die naturnahe Arbeit mit sehr moderner Technik, die im Wesentlichen schonender arbeitet, eine exaktere Kontrolle der Temperatur zulässt und - insbesondere - die Sauberkeit im Keller sichert. Beim Umgang mit wilden Hefen ist das der entscheidene Punkt für Winzer wie Modat.

Die Weine der Domaine Modat
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Die Weine der Domaine Modat: Region und Winzer

  • Wein von erstklassigen Böden im Süden:

    Wein von erstklassigen Böden im Süden:

    Das Roussillon ist durch seine vielseitigen geologischen Formationen gekennzeichnet, die sich auf den Weinbau auswirken. Die Böden sind eine Mischung aus Schiefer, Granit, Kalkstein und Schwemmlandböden. Diese Diversität ermöglicht den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten, die unter den spezifischen Bedingungen der jeweiligen Böden gedeihen.

    Das Roussillon

  • Wein aus dem Roussillon. Handwerklich. Wunderbar.

    Wein aus dem Roussillon. Handwerklich. Wunderbar.

    Wein aus dem Roussillon. Handwerklich. Wunderbar.Die 27 Hektar umfassenden Weinberge der Domaine Modat sind geprägt von Granitgneis-Böden, die den Weinen Eleganz und Frische verleihen. Diese besondere Bodenstruktur, kombiniert mit der Höhenlage, sorgt für Trauben von außergewöhnlicher Qualität.

    Domaine Modat